中糧麥芽（大連）有限公司系中糧集團全資控股的大型麥芽生產(chǎn)企業(yè)，1995年12月注冊成立，1996年8月開工建設(shè)，1998年6月一期工程投產(chǎn)，1999年7月全部工程竣工。占地面積147000平方米，投資總額8380萬美元，設(shè)計能力年產(chǎn)麥芽30萬噸，經(jīng)技術(shù)改造和工藝創(chuàng)新，目前產(chǎn)能已提高到40萬噸，是迄今世界上單廠規(guī)模最大的麥芽生產(chǎn)企業(yè)。客戶遍布全國29個省、市、自治區(qū)。