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更新于 10月17日

水產(chǎn)品化驗室主管

7000-9000元
  • 大連金州區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品藥品水產(chǎn)品水產(chǎn)品化驗室海洋食品食品生物工程檢測/認證農(nóng)/林/牧/漁
一、崗位職責?
?1.全面負責水產(chǎn)品化驗室日常運營管理,統(tǒng)籌原料、半成品及成品的檢測計劃實施,確保檢測工作按時保質(zhì)完成。?
2.制定并完善水產(chǎn)品檢驗操作規(guī)程、質(zhì)量控制標準,復(fù)核檢測數(shù)據(jù)與報告,保障結(jié)果準確完整。?
3.負責化驗室儀器設(shè)備的維護、校準及檔案管理,制定試劑耗材采購計劃并規(guī)范保管,尤其是危險化學(xué)品的合規(guī)管理。?
4.組織化驗室人員的專業(yè)技能培訓(xùn)、工作分配及績效考核,提升團隊檢測能力與操作規(guī)范性。?
5.落實實驗室安全管理與 6S 標準,組織安全培訓(xùn)及應(yīng)急演練,確保符合環(huán)保及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。?
6.維護 ISO 22000、HACCP 等質(zhì)量管理體系運行,協(xié)助完成內(nèi)外部審核及認證工作。?
7.協(xié)調(diào)與生產(chǎn)、采購等部門的工作銜接,及時反饋檢測異常并跟蹤解決。
8.完成上級交辦的其他任務(wù)。?
二、任職要求?
1.具備食品科學(xué)與工程、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生物、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。?
2.擁有 3 年及以上水產(chǎn)品化驗室工作經(jīng)驗,熟悉水產(chǎn)品理化指標、微生物及殘留物檢測流程與設(shè)備操作。?
3.掌握水產(chǎn)品檢驗相關(guān)國家標準與行業(yè)規(guī)范,了解質(zhì)量管理體系運行要求,具備數(shù)據(jù)審核與分析能力。?
4.具備團隊管理與溝通協(xié)調(diào)能力,能有效指導(dǎo)下屬開展工作并解決技術(shù)問題。?
5.持有食品檢驗員等相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先,無不良職業(yè)記錄。

工作地點

大連金州區(qū)洪軒冷庫

職位發(fā)布者

聶先生/人力資源總監(jiān)

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo大連洪軒科技有限公司
公司坐落于大連金州國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)核心區(qū),周邊路網(wǎng)發(fā)達,交通便利,配套完善。距大連市中心56公里,大連周水子國際機場50公里,大連高鐵北站60公里,金州城區(qū)42公里,大窯灣港30公里。5分鐘內(nèi)可上大丹高速公路,30分鐘內(nèi)可上沈大高速公路和皮長(皮口港至長興島經(jīng)濟區(qū))高速公路。金州區(qū)周圍環(huán)繞九大港口,港闊水深,終年不淤不凍,與世界160多個國家和地區(qū)300多個港口有著經(jīng)貿(mào)來往,是東北亞的重要門戶口岸。廠區(qū)總占地面積20萬平方米,總建筑面積23萬平方米。四棟各5層框架結(jié)構(gòu)冷庫(地上4層,地下1層),單體建筑面積約3萬平方米冷庫總儲量達到10萬噸。冰淇淋加工廠1座,建筑面積3.4萬平方米,水產(chǎn)品加工廠1座建筑面積3.4萬平方米。辦公樓及宿舍2.7萬平方米。并配備一個包裝物料庫和附屬鍋爐房。洪軒科技是一家全球化的專注食品行業(yè)的實業(yè)投資企業(yè)。與全球肉類加工企業(yè)和水產(chǎn)品養(yǎng)殖捕撈公司建立長期貿(mào)易合作關(guān)系。在成都、西安、大連、上海、天津等地投資運營加工基地、冷鏈物流樞紐和配送中心。是國內(nèi)批發(fā)經(jīng)銷公司,供應(yīng)鏈智慧科技公司,專業(yè)貨代公司等。已建立成為專注于冷鏈食品貿(mào)易、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及物流的產(chǎn)業(yè)鏈綜合體。
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