北海逮蝦記食品有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“逮蝦記”)位于中國(guó)廣西北海,是一家專(zhuān)注聚焦滑類(lèi)食品,致力打造以蝦滑為核心產(chǎn)品的全球第一大研、產(chǎn)、銷(xiāo)一體化供應(yīng)的龍頭品牌企業(yè)。
在核心產(chǎn)品蝦滑方面,公司以“打造具有鮮明北?;虻奈r類(lèi)深加工產(chǎn)業(yè)鏈,重塑中國(guó)蝦滑行業(yè)新格局”為愿景,以“讓中國(guó)14億老百姓吃上好蝦滑”為使命,2020年起依托北海得天獨(dú)厚的青蝦養(yǎng)殖資源和口岸地理優(yōu)勢(shì),斥資5億建造了占地88畝(約5.9萬(wàn)平米)的智造工廠,是目前中國(guó)最大的蝦滑類(lèi)生產(chǎn)基地。
在丸滑大品類(lèi)中,丸類(lèi)為熟制品,滑類(lèi)為生制品,從消費(fèi)升級(jí)的角度,滑為丸的升級(jí),產(chǎn)品特點(diǎn)是“營(yíng)養(yǎng)不流失,味道更鮮美”。未來(lái)逮蝦記將不斷向魚(yú)滑、牛肉滑等細(xì)分類(lèi)目拓展,推動(dòng)中國(guó)14億老百姓從“吃面疙瘩”向“吃肉疙瘩”升級(jí)。
逮蝦記目前已在全國(guó)20多個(gè)城市建立冷鏈倉(cāng)配中心和直營(yíng)辦事處終端銷(xiāo)售體系,打通從產(chǎn)地到銷(xiāo)售端上下游資源,用一個(gè)超級(jí)產(chǎn)品打出一個(gè)超級(jí)渠道,帶出來(lái)一個(gè)超級(jí)矩陣,最終打造出一個(gè)超級(jí)品牌。