「炙物集」品牌基本介紹品牌名稱：炙物集品牌定位：聚焦國產(chǎn)優(yōu)質雪花牛的高端炭火烤肉連鎖品牌品牌理念：以炭火為引，集結自然風味，重塑中式烤肉的煙火美學核心特色：1. 食材嚴選：專注國產(chǎn)雪花牛，建立從牧場到餐桌的全程可溯源體系，確保每一份肉品都達到“黃金58-108元”品質價格帶。2. 工藝匠心：秉承古法炭烤技藝，堅持使用果木炭與定制火山巖烤臺，通過精準火候激發(fā)肉質的本真之味。3. 場景創(chuàng)新：首創(chuàng)“植物園中的烤肉店”概念，將自然綠意與工業(yè)風空間融合，打造“出片率高”的沉浸式用餐體驗。4. 體驗互動：引入“DIY炭烤”、“食材護照集章”等互動環(huán)節(jié)，強化親子家庭與年輕社群的參與感與記憶點。品牌愿景：成為新一代消費者心中“有溫度、有品質、有趣味”的烤肉品牌標桿，讓炭火烤肉成為一種潮流的生活方式。