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崗位職責:
1、嚴格遵守崗位安全操作規(guī)程，掌握本崗位危險源及控制措施、應急逃生路線，正確使用消防設(shè)施（如消防栓、滅火器），落實各項安全防護要求，確保生產(chǎn)操作安全，杜絕違規(guī)行為。
2、根據(jù)檢驗計劃，負責過程樣品、成品、生產(chǎn)用水、酸堿消毒液等的理化指標檢測，準確記錄并報告檢測結(jié)果；發(fā)現(xiàn)不合格情況時，及時上報檢驗主管及相關(guān)質(zhì)量部門，并協(xié)同生產(chǎn)與質(zhì)檢團隊進行溝通處理，保障產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可控。
3、負責實驗室日常運行工作，包括試劑與標準溶液的配制與標定、儀器設(shè)備（如乳品分析儀）的日常維護與穩(wěn)定性監(jiān)測、環(huán)境監(jiān)控、5S管理及器皿清潔等，確保實驗環(huán)境符合規(guī)范要求。
4、按要求完成檢測原始記錄填寫及信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)錄入，保證數(shù)據(jù)真實、完整、可追溯。
5、負責化學試劑、檢驗耗材及辦公防護用品的合理申領(lǐng)與使用，控制成本，節(jié)約水、電資源，提升資源利用效率。
6、參與新國家標準、集團新檢驗方法的驗證與確認工作，確保檢測方法的準確性與有效性；推動集團質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略在本崗位的落地實施。
7、負責危險化學品的出入庫管理及本崗位危險廢棄物的合規(guī)回收與轉(zhuǎn)移，確保實驗室安全管理要求執(zhí)行到位。
8、積極配合跨崗位協(xié)作任務，按時高效完成上級交辦的其他工作；及時報告可能影響食品安全的人員健康異常情況。
任職要求:
1、具備食品檢驗、化學、生物或相關(guān)專業(yè)背景，熟悉檢驗原理及相關(guān)專業(yè)技術(shù)理論，掌握食品質(zhì)量安全管理體系基本要求。
2、了解分析化學基礎(chǔ)理論，能夠依據(jù)標準操作規(guī)程獨立開展常規(guī)理化檢測工作。
3、熟悉食品檢驗相關(guān)的法律法規(guī)、產(chǎn)品標準及實驗室安全管理規(guī)定，具備基本的合規(guī)意識。
4、掌握常用檢驗設(shè)備的操作與日常維護技能，具備良好的實驗操作習慣和數(shù)據(jù)記錄能力。
5、具備良好的責任心、細致嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度及團隊協(xié)作能力，能適應重復性較高的檢測任務。
6、有食品行業(yè)檢驗相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，具備較強的學習能力和問題處理能力。
7、崗位需要倒班：兩白兩夜兩休