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一、生產(chǎn)計劃與管理：

1、根據(jù)公司年度目標(biāo)，制定生產(chǎn)計劃并監(jiān)督執(zhí)行，確保按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。

2、優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

3、協(xié)調(diào)生產(chǎn)、倉儲、采購等部門，確保物料供應(yīng)與生產(chǎn)進度匹配。

二、質(zhì)量管理：

1、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)（如ISO、HACCP、GMP等），確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家法規(guī)及公司要求。

2、監(jiān)督生產(chǎn)過程質(zhì)量控制，處理生產(chǎn)異常問題，降低產(chǎn)品不合格率。

三、安全管理：

1、落實安全生產(chǎn)責(zé)任制，定期組織安全培訓(xùn)與檢查，杜絕安全事故發(fā)生。

2、確保生產(chǎn)環(huán)境符合食品衛(wèi)生及環(huán)保要求。

四、團隊管理：

1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)團隊的日常管理，包括人員調(diào)配、績效考核、技能培訓(xùn)等。

2、營造良好的團隊氛圍，提升員工積極性和生產(chǎn)效率。

五、設(shè)備與成本控制：

1、監(jiān)督生產(chǎn)設(shè)備的維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。

2、分析生產(chǎn)成本，提出優(yōu)化方案，減少浪費，提高資源利用率。

六、跨部門協(xié)作：

1、與研發(fā)、質(zhì)量、采購、物流等部門緊密配合，推動新產(chǎn)品試產(chǎn)及工藝改進。

2、定期匯報生產(chǎn)數(shù)據(jù)，為管理層決策提供支持。

任職資格：
一、教育背景：專科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、生產(chǎn)管理、機械工程、工業(yè)工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

二、工作經(jīng)驗：5年以上車間生產(chǎn)管理經(jīng)驗，具備食品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗、熟悉食品加工工藝及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)者優(yōu)先。

三、專業(yè)技能：

1、熟悉食品安全生產(chǎn)法規(guī)（如GB 14881、HACCP、ISO 22000等）。

2、具備精益生產(chǎn)（Lean）、六西格瑪（Six Sigma）等管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

四、管理能力：

1、具備優(yōu)秀的團隊管理、溝通協(xié)調(diào)及問題解決能力。

2、能承受工作壓力，適應(yīng)快節(jié)奏生產(chǎn)環(huán)境。

五、其他要求：

1、責(zé)任心強，注重細(xì)節(jié)，具備良好的數(shù)據(jù)分析能力。

2、有食品安全管理相關(guān)證書者優(yōu)先（如食品安全管理員、外審員等）。