崗位職責(zé):
1、按照廚房操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪工作,完成出品任務(wù),嚴(yán)格控制廚房成本;
2、開餐前檢查各種調(diào)味料,器皿和環(huán)境衛(wèi)生,做好開餐前的準(zhǔn)備工作;
3、嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹制相關(guān)菜肴,完成相關(guān)工序,保證出品質(zhì);
4、烹制菜肴,保證日常經(jīng)營及重大宴會的菜品質(zhì)量;
5、控制食品成本、合理使用各種原材料,減少浪費;
6、管理和愛護(hù)本崗位的設(shè)備、用具,如有損壞及時檢查破損原因,報告店長,并及時做好補充及維修。
任職資格:
1、身體健康,持健康證;
2、有1年以上泰餐烹飪經(jīng)驗優(yōu)先;
3、經(jīng)驗豐富者薪資待遇優(yōu)厚,可面議。
工作地點:
北京市朝陽區(qū)建外大街永安東里8號 華彬中心
工作日9:30-16:30,歡迎來電溝通,85288837張女士。