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更新于 11月11日

質(zhì)量部經(jīng)理

1-1.2萬(wàn)·13薪
  • 成都溫江區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系農(nóng)副產(chǎn)品加工制造食品/飲料快速消費(fèi)品
【崗位職責(zé)】
1、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理與監(jiān)控:
① 負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)(包括各工序、關(guān)鍵控制點(diǎn))的日常巡檢與監(jiān)督,確保生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格遵循HACCP計(jì)劃、SSOP、GMP等操作規(guī)程。
②監(jiān)督執(zhí)行來(lái)料檢驗(yàn)、過(guò)程巡檢、成品抽檢等工作,審核相關(guān)記錄,確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)。
③及時(shí)識(shí)別、記錄并處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的質(zhì)量異常、偏差和不合格品,組織或參與原因分析,制定并跟蹤糾正預(yù)防措施的執(zhí)行。
④監(jiān)督生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行情況。
2、化驗(yàn)室管理與檢驗(yàn)支持:
①管理化驗(yàn)員日常工作,確保原輔料、半成品、成品、生產(chǎn)環(huán)境(如空氣落菌、涂抹樣等)的檢驗(yàn)按標(biāo)準(zhǔn)、按計(jì)劃及時(shí)完成。
②審核化驗(yàn)報(bào)告,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和有效性,及時(shí)反饋異常結(jié)果。
③協(xié)助上級(jí)維護(hù)化驗(yàn)室管理體系,監(jiān)督儀器設(shè)備的校準(zhǔn)與維護(hù)保養(yǎng)。
3、質(zhì)量體系執(zhí)行與維護(hù):
①協(xié)助質(zhì)量經(jīng)理維護(hù)公司BRC、FSSC22000、HACCP等質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行。
②負(fù)責(zé)相關(guān)質(zhì)量記錄、文件的現(xiàn)場(chǎng)管理與更新維護(hù),確保其完整性、規(guī)范性和可追溯性。
③參與內(nèi)部審核、外部審核(客戶、第三方、官方)的準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)陪同及不符合項(xiàng)的整改跟蹤。
4、對(duì)上游供應(yīng)商進(jìn)行體系化的質(zhì)量管理,提高供應(yīng)原料質(zhì)量合格率,促進(jìn)供應(yīng)商質(zhì)量表現(xiàn)的提升。
5、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn):
①負(fù)責(zé)下屬的日常管理、工作安排。
②組織并實(shí)施對(duì)生產(chǎn)一線員工及質(zhì)量團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量意識(shí)、操作規(guī)范、食品安全知識(shí)等培訓(xùn)。
6、客戶投訴與改進(jìn):
①參與客戶投訴、退貨的質(zhì)量問(wèn)題調(diào)查與分析,主導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)層面的原因排查和糾正措施制定。
②收集、分析現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量數(shù)據(jù)(如不合格率、返工率、投訴率等),提出質(zhì)量改進(jìn)建議并推動(dòng)實(shí)施。
7、協(xié)助處理與質(zhì)量相關(guān)的政府監(jiān)管部門(mén)檢查。
【任職資格】
1、基本要求:
①本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)、微生物學(xué)、化學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
②5年及以上食品制造企業(yè)質(zhì)量管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),至少3年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)(管理過(guò)質(zhì)檢員/品控員/化驗(yàn)員等)。
③熟悉食品生產(chǎn)加工工藝流程及關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)。
2、專業(yè)知識(shí)與技能:
①熟悉國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)。
②熟練掌握HACCP原理、ISO 22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn),具備實(shí)際運(yùn)行和維護(hù)經(jīng)驗(yàn)。
③熟悉食品理化、微生物檢驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及常用檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn),具備化驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
④熟悉食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)GMP、SSOP管理要求,具備現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題發(fā)現(xiàn)、分析與解決的能力。
3、能力素質(zhì):
①極強(qiáng)的責(zé)任心與原則性: 對(duì)食品安全和質(zhì)量有高度的敬畏心,堅(jiān)持原則。
②優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力: 能夠清晰、有效地與生產(chǎn)、研發(fā)、供應(yīng)等不同崗位人員進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),處理沖突。
③嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致: 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),具備良好的記錄習(xí)慣和文檔管理能力。
④學(xué)習(xí)能力與抗壓能力: 能快速學(xué)習(xí)新知識(shí)、新要求,適應(yīng)快節(jié)奏的生產(chǎn)環(huán)境,承受一定的工作壓力。
⑤適應(yīng)能力: 能適應(yīng)生產(chǎn)安排與出差需求。
4、優(yōu)先考慮條件:
①持有食品安全管理員、內(nèi)審員(ISO 22000/HACCP)等資格證書(shū)。
②有主導(dǎo)或深度參與外部審核(如BRCGS, 客戶驗(yàn)廠等)的經(jīng)驗(yàn)。
③熟悉特定食品類(lèi)別(如沖調(diào)、烘焙等)的質(zhì)量控制要點(diǎn)。

工作地點(diǎn)

成都溫江區(qū)四川想真企業(yè)有限公司

職位發(fā)布者

梁女士/人事行政專員

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo四川想真企業(yè)有限公司
四川想真企業(yè)有限公司為中日合資企業(yè),注冊(cè)資本3200萬(wàn)元,成立于1994年,現(xiàn)在公司已發(fā)展成為以有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、中藥材的種植、深加工及出口銷(xiāo)售為一體的龍頭企業(yè)。公司開(kāi)發(fā)無(wú)農(nóng)藥無(wú)化肥的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品已有十年歷史,在國(guó)內(nèi)已有4萬(wàn)畝有機(jī)種植基地已成功地取得了日本JAS,歐盟BCS,美國(guó)NOP,中國(guó)中綠華夏有機(jī)食品和綠色食品的等多國(guó)權(quán)威有機(jī)認(rèn)證。還是省級(jí)高新技術(shù)企業(yè),市級(jí)龍頭企業(yè),擁有國(guó)家GMP認(rèn)證,ISO9001,ISO14000,ISO22000等的國(guó)際認(rèn)證。有機(jī)產(chǎn)品的總提供能力超過(guò)50種,八千噸/年。我公司企業(yè)文化理念是:挖掘員工潛力,促進(jìn)綠色健康。本著這樣的理念我公司現(xiàn)已在國(guó)內(nèi)推出有機(jī)系列深加工食品,致力于培養(yǎng)中國(guó)有機(jī)食品的繁榮市場(chǎng)?,F(xiàn)想真有機(jī)業(yè)務(wù)有了長(zhǎng)足發(fā)展,更得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾屯度?,我們熱誠(chéng)歡迎有志于有機(jī)食品事業(yè)的專業(yè)人士加入想真團(tuán)隊(duì)共同奮斗,把想真打造成中國(guó)有機(jī)食品第一品牌!總部地址:成都市溫江區(qū)海峽兩岸科技園南江路789號(hào)聯(lián)系電話:028-82762268郵編:611130Email: zy@touki.cn注:請(qǐng)?jiān)卩]件中注明應(yīng)聘職位的名稱或編號(hào),并注明該招聘信息來(lái)源于www.qcspzs.cn
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