崗位職責(zé)?
1、個(gè)性化膳食方案制定:根據(jù)家庭每位成員的年齡、健康狀況、飲食偏好及季節(jié)變化,制定每日、每周營養(yǎng)食譜,兼顧川味飲食習(xí)慣與健康需求;定期(每季度)根據(jù)成員健康指標(biāo)調(diào)整方案,確保營養(yǎng)均衡。?
2、食材采購與品質(zhì)把控:負(fù)責(zé)日常食材采購,精準(zhǔn)挑選新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,優(yōu)先選擇成都本地時(shí)令蔬果、優(yōu)質(zhì)肉蛋禽及雜糧,規(guī)避農(nóng)藥殘留、過期變質(zhì)等問題;建立食材采購臺(tái)賬,把控采購成本與頻次。?
3、膳食制作與過程管理:按照制定的食譜,負(fù)責(zé)家庭日常三餐及加餐的制作,注重烹飪方式,保證菜品口感與營養(yǎng)不流失;根據(jù)成員用餐反饋,微調(diào)菜品口味,滿足不同需求。?
4、健康監(jiān)測與營養(yǎng)指導(dǎo):定期記錄家庭成員用餐情況與身體狀態(tài)(如老人血糖變化、小孩身高體重增長、成年人精力狀態(tài)等),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)提醒;為家庭成員提供基礎(chǔ)營養(yǎng)知識科普,引導(dǎo)健康飲食觀念。
5、特殊需求響應(yīng):針對家庭特殊場景提供營養(yǎng)支持。
任職要求?
1、證書與專業(yè)背景:必須持有人社部頒發(fā)的營養(yǎng)師證書(如公共營養(yǎng)師二級 / 三級)或中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)認(rèn)證的營養(yǎng)師證書,具備扎實(shí)的營養(yǎng)學(xué)理論基礎(chǔ),了解不同年齡段人群的營養(yǎng)需求與膳食指南。?
2、經(jīng)驗(yàn)要求:有 1 年及以上家庭營養(yǎng)師或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)(如月子中心營養(yǎng)師、養(yǎng)老院營養(yǎng)師)者優(yōu)先,熟悉家庭膳食制作流程,能獨(dú)立完成從食譜制定到菜品制作的全流程;有服務(wù)多代同堂家庭經(jīng)驗(yàn)者更佳。?
3、技能要求:熟練掌握食材處理與烹飪技巧,能根據(jù)需求制作川味家常菜及健康改良版川菜,同時(shí)具備制作其他菜系(如清淡粵菜、兒童餐)的能力;了解基礎(chǔ)食品安全知識,能辨別食材優(yōu)劣,掌握食材保鮮方法。?
4、個(gè)人素養(yǎng):年齡 25-45 周歲,身體健康,無傳染病及重大疾病史,持有有效健康證;性格溫和、耐心細(xì)致,善于溝通,能快速融入家庭氛圍,理解并尊重家庭成員的飲食需求與習(xí)慣;具備較強(qiáng)的責(zé)任心與保密意識,不泄露家庭隱私。?
5、地域與生活適配:適應(yīng)住家工作模式(家庭提供獨(dú)立住宿與餐飲),能接受成都本地生活節(jié)奏;無不良嗜好(如吸煙、酗酒),生活習(xí)慣規(guī)律,注重個(gè)人衛(wèi)生。?
福利待遇?
1、薪資待遇:提供 20000-30000 元 / 月的薪資(具體面議,根據(jù)證書等級、工作經(jīng)驗(yàn)調(diào)整),每月按時(shí)發(fā)放,不拖欠;每工作滿一年,根據(jù)服務(wù)表現(xiàn)發(fā)放年終獎(jiǎng)金。?
2、福利補(bǔ)貼:每年提供 1 次免費(fèi)體檢;定期發(fā)放節(jié)日福利(如春節(jié)紅包、中秋禮品等)。