1、職責(zé)概述
1)開發(fā)及管控大區(qū)內(nèi)餐飲渠道經(jīng)銷商。
2)拓展大區(qū)內(nèi)餐飲客戶并進(jìn)行銷售管理。
3)指導(dǎo)和考核大區(qū)各辦事處餐飲業(yè)務(wù)推進(jìn)。
2、日常工作
(1)經(jīng)銷商開發(fā):
1)分解年度大區(qū)經(jīng)銷商開發(fā)目標(biāo),制定大區(qū)各辦事處、各餐飲渠道客戶的開發(fā)活躍數(shù)和銷量目標(biāo);
2)推進(jìn)月度大區(qū)銷售指標(biāo)及新開終端客戶指標(biāo)達(dá)成;
3)調(diào)研辦事處當(dāng)?shù)夭惋嬊狼闆r,指導(dǎo)辦事處及經(jīng)銷商明確重點(diǎn)開發(fā)的行動(dòng)步驟,追蹤評(píng)比各辦事處經(jīng)銷商的開發(fā)成效。
4)每周給予每個(gè)辦事處相關(guān)責(zé)任人績(jī)效反饋和工作指導(dǎo)。
(2)客戶的協(xié)調(diào)與維護(hù):
1)參與本大區(qū)內(nèi)所屬重點(diǎn)餐飲渠道客戶的拜訪、談判、簽約、維護(hù);
2)參照公司業(yè)務(wù)流程,給予所屬經(jīng)銷商業(yè)務(wù)指導(dǎo)、培訓(xùn);
3)審批大區(qū)內(nèi)所屬客戶的專項(xiàng)報(bào)告;
4)控制大區(qū)內(nèi)餐飲渠道專項(xiàng)的費(fèi)用投入,并監(jiān)督、檢查執(zhí)行情況;
5)監(jiān)督辦事處和經(jīng)銷商對(duì)所屬客戶的服務(wù)質(zhì)量,確??蛻魸M意。
(3)費(fèi)用管控:管控大區(qū)餐飲渠道品牌和市場(chǎng)費(fèi)用。
(4)其他:
1)按時(shí)、保質(zhì)完成相關(guān)報(bào)表,積極向上向下工作溝通。
2)執(zhí)行總部餐飲渠道部指令,傳達(dá)公司政策,遵守公司的各項(xiàng)政策和制度。
3)與大區(qū)平行職能部門、辦事處形成良好的溝通合作關(guān)系。
任職要求:
1、年齡:28-40歲
2、性別:不限
3、學(xué)歷:大專及以上學(xué)歷
4、專業(yè):不限,市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)管理等專業(yè)優(yōu)先
5、資歷要求:
五年以上快消品銷售或餐飲行業(yè)工作經(jīng)歷,其中三年以上餐飲渠道管理經(jīng)驗(yàn),一年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
6、知識(shí)和工作能力要求:
1)快消或餐飲行業(yè)背景,有一定的餐飲客戶資源,了解餐飲行業(yè)運(yùn)作規(guī)則;
2)熟悉人群用餐特點(diǎn)、有搭配推銷菜單經(jīng)驗(yàn)或采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
3)善于溝通和協(xié)作,能承受挑戰(zhàn)和壓力。
7、培訓(xùn)需求:
談判技巧、流程管理、客戶管理等方面的知識(shí)和技能培訓(xùn)。