崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)歌爾集團(tuán)旗下國(guó)際餐餐飲門店管理工作。
2、具備高端5星級(jí)酒店或米其林餐廳、黑珍珠餐廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉高端西餐、中餐服務(wù)禮儀,多類型餐廳管理經(jīng)驗(yàn)。
3、具備3家及以上餐廳統(tǒng)籌管理經(jīng)驗(yàn)。
4、能夠應(yīng)對(duì)多業(yè)態(tài)餐飲門店的復(fù)雜業(yè)態(tài)。
5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。
6、 確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。
7、確保培訓(xùn)計(jì)劃按要求準(zhǔn)時(shí)執(zhí)行。
8、確保所有員工達(dá)到國(guó)際服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、確保了解餐飲相關(guān)的準(zhǔn)備和服務(wù)。
10、 維護(hù)最高的專業(yè)個(gè)人形象。
11、 完成總經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)。
12、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
13、年齡40歲以內(nèi),具備基本英文溝通能力