工作職責(zé):
水果加工主管工作職責(zé):
1、協(xié)助倉儲(chǔ)經(jīng)理制定、分解并落實(shí)年度加工計(jì)劃及預(yù)算目標(biāo);
2、負(fù)責(zé)對(duì)接業(yè)務(wù)部,制定加工計(jì)劃,并組織人員和第三方服務(wù)商配合完成履約;
3、跟進(jìn)加工履約進(jìn)度,及時(shí)對(duì)加工異常做出反應(yīng),協(xié)調(diào)解決各項(xiàng)問題;
4、負(fù)責(zé)對(duì)班組人員進(jìn)行合理安排,對(duì)下屬員工進(jìn)行管理,給與必要的崗位培訓(xùn),并進(jìn)行考評(píng)與激勵(lì);
5、審核、分解和落實(shí)業(yè)務(wù)系統(tǒng)加工訂單,確保加工任務(wù)按計(jì)劃進(jìn)行,并對(duì)加工計(jì)劃的執(zhí)行進(jìn)行有效監(jiān)督;
6、監(jiān)督與檢查加工過程產(chǎn)品質(zhì)量狀況,分析不合格品原因并進(jìn)行專項(xiàng)改善,提高加工合格率;
7、監(jiān)督和指導(dǎo)下屬工序作業(yè)過程,糾正不正確的操作和行為;
8、參與WMS系統(tǒng)加工模塊與ERP加工完工報(bào)表數(shù)據(jù)管理,確保生產(chǎn)數(shù)據(jù)信息真實(shí)準(zhǔn)確;
9、與倉庫、品控質(zhì)檢等協(xié)調(diào)配合,控制加工損耗,在保證質(zhì)量的情況下,不斷降低各項(xiàng)加工成本;
10、組織車間7S管理及現(xiàn)場管理活動(dòng)的實(shí)施與督查,落實(shí)安全生產(chǎn)。
任職資格:
1、本科以上學(xué)歷,專業(yè)不限,需具備基層人員管理經(jīng)驗(yàn);
2、3年以上中大型水果/食品加工管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、有豐富的農(nóng)產(chǎn)品知識(shí),對(duì)食品包裝生產(chǎn)具有一定認(rèn)知;
4、熟悉產(chǎn)品加工質(zhì)量規(guī)范與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),精通生產(chǎn)流程、品質(zhì)管控流程;
5、熟悉ERP/WMS等管理系統(tǒng);
6、具備較強(qiáng)的管理、跟蹤、協(xié)調(diào)及自我管理能力,具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。