工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)員工餐廳各餐及包廂接待餐的制作;
2、保證制作食物的安全與質(zhì)量,負(fù)責(zé)驗收原材料品質(zhì);
3、熟練操作與維護(hù)廚房設(shè)備;
4、講究個人衛(wèi)生,操作前洗手,工作服每天換洗保證整潔;
5、參與廚房和餐廳日常衛(wèi)生清潔;
6、完成其他上級安排的工作。
任職要求:
1、中專以上學(xué)歷、5年以上廚師工作經(jīng)驗,會面點、懂淮揚菜、徽菜更佳。
2、精通他至少三種地方菜式,有特色菜或招牌菜,可創(chuàng)新菜品;
3、工作積極主動,不怕吃苦,勤勞肯干,服從安排,有良好的團(tuán)隊精神;
4、有較好的學(xué)習(xí)能力和上進(jìn)心;
5、有良好的溝通和表達(dá)能力;
6、形象良好,無不良嗜好,講究衛(wèi)生,言行舉止文明有禮。
薪酬待遇:
1、基本工資8-10K+五險一金+出餐績效補貼+滿意度評價獎勵;
2、公司可視情況提供吃住;
工作時間:周一至周五8:30-17:30(工作時間依據(jù)公司各餐出餐時間可能發(fā)生調(diào)整,周末輪休)。
職位福利:五險一金、績效獎金、節(jié)日福利、包吃、包住、高溫補貼、周末雙休、免費班車