有五星級酒店或餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先
崗位職責:
1、負責公司員工飯?zhí)貌似放胫?,保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定:
2、做好菜品烹飪量的控制,避免食材浪費:
3、定期開發(fā)新菜式,提高菜式多樣性:
4、負責做好供餐前、中、后工作場所的清潔衛(wèi)生工作:
5、做好菜品的留樣工作(與其他廚師輪流負責)
崗位要求:
1、能適應開早、晚班,與其它廚師輪流;
2、愛好美食,對菜式創(chuàng)新有一定興趣;
3、能適應團隊合作,與同事能和睦相處;
4、認同公司廚邦智造管理理念