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崗位職責： 1、協(xié)助編制、修訂部門的管理制度和技術發(fā)展規(guī)劃，協(xié)助擬定技術研發(fā)部的年度、季度研發(fā)目標、任務分解。 2、跟蹤產(chǎn)品研發(fā)全生命周期管理（需求分析、立項、開發(fā)、測試、交付），協(xié)助跟進項目進度、質(zhì)量和成本，確保按時高質(zhì)量完成。 3、協(xié)助做好產(chǎn)品的核心技術攻關，解決關鍵技術難題和技術風險。推動技術標準化、專利申報及知識產(chǎn)權保護。 4、對工藝和標準原因造成的質(zhì)量問題負主要責任，并及時做好工藝和標準的改良，以確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。 5、監(jiān)督指導原料、輔材、包裝等的驗收和異常分析，建立、健全溯源管理制度和監(jiān)督實施。 6、有能力組建研發(fā)團隊，能獨立完成人員招聘、培訓、績效考核等工作。 7、跟蹤行業(yè)技術趨勢，收集整理相關生產(chǎn)技術、科研、引進技術的各項原始資料，具備解決現(xiàn)有產(chǎn)品的技術問題或技術壁壘的能力，適時做出新產(chǎn)品的研發(fā)和調(diào)試。 8、與銷售部、合作伙伴對接，根據(jù)需求提供技術支持與解決方案。 9、對接有關衛(wèi)生防疫、技術質(zhì)量監(jiān)督及檢驗等的工作事宜，確保企業(yè)遵守國家和地方有關產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理的法律法規(guī)，以及監(jiān)督企業(yè)遵守質(zhì)量管理體系、安全管理體系、HACCP體系等的落實。 二、任職資格說明 1、熟練掌握食品SC、GMP、HACCP等法規(guī)要求。 2、有3年以上食品、鹵制品的技術研發(fā)經(jīng)驗，1年以上部門主管工作經(jīng)驗。 3、熟練應用EXL表格，有一定的數(shù)據(jù)分析和邏輯能力。 4、本科以上學歷，食品科學與工程等專業(yè)為佳。