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西安大益膳房酒店管理有限公司為大益集團旗下控股子公司，于2015年11月由大益集團與西安晶海餐飲管理有限公司共同投資組建。大益集團是中國集生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化大型茶文化企業(yè)，以“大益”牌普洱茶為代表的眾多產(chǎn)品均享譽海內(nèi)外。其“大益茶制作技藝”已入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。西安大益膳房酒店管理有限公司總部位于西安市核心商務(wù)圈的高新區(qū)，致力于投資、經(jīng)營、管理中高端的大型連鎖餐飲酒店，旗下有北京大益餐飲管理有限公司及六家高檔海鮮酒樓、四家商務(wù)酒店及享譽全國的大益品藝園“王木犢劇場”。公司現(xiàn)有員工2000余人，門店遍布北京、關(guān)中、陜南區(qū)域，總營業(yè)面積達90000平米。致力打造膳房特有的餐茶結(jié)合銷售模式，以粵菜、海鮮、餐茶結(jié)合菜品、云南野生菌、宴席為經(jīng)營特色。同時擁有五位中國烹飪大師、數(shù)位知名大廚，共同研制及創(chuàng)新菜品，展現(xiàn)出獨樹一幟的鮮明風格。走進大益膳房，現(xiàn)代感十足的時尚文化元素與休閑的大益茶文化體驗相得益彰，形成雅致、自然、私密的就餐養(yǎng)生空間。各門店均設(shè)有茶文化體驗區(qū)、茶餐主題區(qū)。在秉承傳統(tǒng)茶文化的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)茶宴養(yǎng)生理念之先河！吃茶菜、品茗茶、賞茶宴、觀茶趣，細耕四季養(yǎng)生科學(xué)配餐，讓顧客體驗到餐茶結(jié)合文化悠閑的新型就餐方式。專業(yè)的茶藝服務(wù)，將茶道文化的精粹揉和風味美饌，使得每一口茶宴菜肴都充滿韻味，意趣高遠，令顧客獲取一份恬淡悠閑的好心情。公司緊跟當前餐飲發(fā)展趨勢，放眼未來，充分利用公司品牌及文化影響力和多年菜品研發(fā)的優(yōu)勢，以品牌經(jīng)營、連鎖發(fā)展、標準化配送等多項措施并舉，統(tǒng)籌兼顧。追求健康、綠色、自然，以質(zhì)量求生存。大型豪華宴會廳可承辦各類大型展示會、媒體發(fā)布會、商業(yè)發(fā)布會及各種演藝活動。先進的硬件設(shè)備以及科學(xué)的經(jīng)營管理理念，專業(yè)培訓(xùn)的服務(wù)人員，先進的信息平臺、集中遠程監(jiān)控圖像同步管理、質(zhì)量規(guī)范管理標準等的應(yīng)用，為企業(yè)的長足發(fā)展提供了可靠的保障。公司成立至今，本著“以人為本，關(guān)注顧客需求為焦點，打造精品餐飲品牌”的理念，真正做到“用心服務(wù)、以客為尊，注重細節(jié)、把最好的出品和服務(wù)呈現(xiàn)給顧客”為追求，已經(jīng)在陜西境內(nèi)形成相當?shù)囊?guī)模，在業(yè)內(nèi)、消費者中享有良好的口碑和認知度，每年有200萬人次來到大益膳房就餐。宴席年接待量達60000多桌，宴席銷售額突破7000萬元。目前，公司餐飲領(lǐng)域已經(jīng)邁向了行業(yè)的前沿，并將立足于北京和陜西，放眼全國，服務(wù)社會。為發(fā)揚健康自然的飲食文化和中國服務(wù)行業(yè)的持續(xù)發(fā)展而努力。