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體系與制度建設(shè)：

1.理解與分析公司戰(zhàn)略，參與本部門(mén)所轄范圍內(nèi)戰(zhàn)略規(guī)劃的制定
2.建設(shè)本部門(mén)相關(guān)管理體系，擬定支撐本部門(mén)相關(guān)制度文件，并監(jiān)督實(shí)施
3.監(jiān)督、指導(dǎo)下屬單位制定、執(zhí)行相關(guān)管理制度等文件，以加強(qiáng)對(duì)下屬企業(yè)的監(jiān)督管理
4.監(jiān)督、指導(dǎo)、優(yōu)化本部門(mén)工作流程、方法

業(yè)務(wù)管理：

1.統(tǒng)籌、管理餐飲部、客務(wù)部、市場(chǎng)銷售部、業(yè)務(wù)部的相關(guān)工作
2.依據(jù)公司總經(jīng)理的工作方針制定部門(mén)的年度收入預(yù)算與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，并組織安排具體實(shí)施計(jì)劃并達(dá)成預(yù)算。
3.按照公司的服務(wù)流程及規(guī)章，加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)、培養(yǎng)以及監(jiān)督管理，樹(shù)立全員品牌意識(shí)、營(yíng)銷意識(shí)、服務(wù)觀念，維護(hù)企業(yè)利益，不斷提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，建立一支優(yōu)質(zhì)高效、有競(jìng)爭(zhēng)力的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
4.負(fù)責(zé)建立與完善運(yùn)營(yíng)相關(guān)的系統(tǒng)與工作標(biāo)準(zhǔn)，及各項(xiàng)管理制度的貫徹執(zhí)行。確保部門(mén)之間良好合作關(guān)系，發(fā)現(xiàn)矛盾與問(wèn)題及時(shí)協(xié)調(diào)與處理。
5.分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)，設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo)，持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和技術(shù)變革，提出創(chuàng)新的營(yíng)銷理念和戰(zhàn)略，以拓展公司的市場(chǎng)份額。
6.執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則.

其它：

任職要求：

1.本科以上學(xué)歷

2.具備公司同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)10年以上，2年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有市場(chǎng)銷售、策劃推廣經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3.具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能夠在多任務(wù)環(huán)境下有效工作。