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更新于 6月16日

生產(chǎn)研發(fā)

6000-12000元
  • 哈爾濱香坊區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

鹵味食品肉制品休閑食品
8.生產(chǎn)研發(fā) 1、負(fù)責(zé)公司鹵味熟食的外觀造型設(shè)計(jì)和研發(fā)工作;??2、維護(hù)現(xiàn)有產(chǎn)品,并監(jiān)控門店產(chǎn)品品質(zhì)。根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,做產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃,確定口味搭配,產(chǎn)品風(fēng)格,貯存條件,成本核算等工作;??3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)及測試,評估產(chǎn)品口味與質(zhì)量,并制定新品生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品規(guī)格書。協(xié)助配合產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)進(jìn)行工作,并同時與相關(guān)部門進(jìn)行溝通培訓(xùn),確保產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)品上線;??4、市場調(diào)研,收集市場及消費(fèi)者信息,根據(jù)市場趨勢,更新產(chǎn)品庫,制定新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃;??5、通過資源整合和分析,使用合適的原料及配方,降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率及產(chǎn)品質(zhì)量;??6、有活躍的思維和想象力,不斷更新新工藝及新技術(shù),具備良好審美,開發(fā)新產(chǎn)品;??7、熟悉相關(guān)法規(guī)及食品安全知識;??8、本崗位需要具備優(yōu)秀的審美力,懂得掌握市場行情和把握市場甜品美感。 任職要求: 1.45歲之間,男女不限,高中及以上學(xué)歷,3-5年左右豐富的餐飲鹵制熟食行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn), 熟悉各類工藝;??2.具備良好的團(tuán)隊(duì)溝通能力,為人細(xì)致有耐心,良好的工作態(tài)度和溝通技巧,需要具備一定美術(shù)藝術(shù)調(diào)色能力,有一定設(shè)計(jì)審美;??3.有食品安全意識、嚴(yán)格準(zhǔn)守食品安全規(guī)范能;??4.有服務(wù)意識,對工作有高度熱情,適應(yīng)能力強(qiáng),較強(qiáng)的責(zé)任心,及團(tuán)隊(duì)合作精神;??5.有五星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)或食品連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn),了解各類調(diào)料及中草藥; 6.有供應(yīng)商渠道可優(yōu)先考慮(包括各類加工類工具等);??7.此崗位必須具備研發(fā)創(chuàng)造和設(shè)計(jì)的工作能力,懂得設(shè)計(jì)出新穎的產(chǎn)品、了解市場變化。

工作地點(diǎn)

香坊區(qū)哈爾濱裕昌食品有限公司(渤海東路)

職位發(fā)布者

余佰娟/人事經(jīng)理

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公司Logo哈爾濱裕昌食品有限公司
以人為本,持續(xù)創(chuàng)新;誠信立業(yè),百年品牌哈爾濱裕昌食品有限公司成立于1981年,經(jīng)過近40年的艱苦創(chuàng)業(yè)和卓越發(fā)展,已成為集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體、年?duì)I收超3億元的大中型食品企業(yè),在黑龍江省食品行業(yè)中名列前茅!哈爾濱裕昌食品有限公司以“為老百姓打造放心食品”、“一生專注做食品、一個品牌做百年”作為企業(yè)的經(jīng)營宗旨,始終秉持“感恩、厚道、勤勞、分享”的經(jīng)營理念,先后獲得了“黑龍江省十大知名食品企業(yè)”、“中國名牌產(chǎn)品”、“中國金牌旅游小吃”、“國家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品”、“中國國際食品博覽會金獎”、“黑龍江省免檢產(chǎn)品”等各種榮譽(yù)和獎勵,并獲得中國食品工業(yè)AAA認(rèn)證!哈爾濱裕昌食品有限公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富、高效運(yùn)作的精英團(tuán)隊(duì),根據(jù)公司創(chuàng)新發(fā)展的宏偉戰(zhàn)略規(guī)劃,現(xiàn)面向社會高薪誠聘英才,裕昌食品期待您的加入,與您共創(chuàng)美好未來!
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