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更新于 12月5日

海外項目廚師

1-1.1萬·13薪
  • 青島嶗山區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招2人

職位描述

川湘菜魯菜
1、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離崗位,串崗,脫崗。
2、服從分配,按質(zhì)、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。
3、遵守安全操作規(guī)程,合理使用操作工具和原材料,節(jié)約水、電、煤氣,并防止安全事故發(fā)生。
4、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度,保證衛(wèi)生,不讓員工吃到霉、爛食品,堅決防止食物中毒。
5、注意污水、垃圾的處理。
6、注意個人衛(wèi)生,常洗澡、剪指甲,工作服穿戴整齊,不準在廚房吸煙。
7、做好各種餐具及廚房的消毒工作。
8、廚房工作人員必須每年上崗前做體檢并出示健康證。
9、嚴格按食譜操作,掌握主、副食品的數(shù)量、質(zhì)量以及品種輪換。保證就餐品種齊全,花樣繁多。
10、兼顧成本核算情況,檢查生產(chǎn)中的每個環(huán)節(jié),杜絕原材料浪費。
11、負責廚房人員操作檢查,對違章操作及質(zhì)量要求及時管理,組織好開飯及收尾工作。
12、嚴格執(zhí)行每周的菜品計劃,認真掌握主、副食品種的用量,加強科學管理,搞好每頓、每日成本核算。
13、及時完成上級主管布置的其它任務。
14、接受公司的檢查、指導、監(jiān)督和考核。

川菜、湘菜廚師可優(yōu)先錄用

工作地點

青島嶗山區(qū)鴻泰大廈

職位發(fā)布者

張強/人力資源主管

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偉業(yè)電力
青島華豐偉業(yè)電力科技工程有限公司成立于2006年7月,隸屬于山東電力建設第三工程公司,是中國電建集團的三級子公司。公司總部山東青島,主營業(yè)務為電力工程調(diào)試、電站運行和維護、電站運維培訓、機組性能試驗、電氣定值計算、化學清洗、DCS軟件開發(fā)與組態(tài)等。公司擁有火電工程調(diào)試甲級資質(zhì)、電網(wǎng)工程類調(diào)試乙級資質(zhì)、鍋爐化學清洗A級資質(zhì)和電力建設AAA級信用評價,獲得ISO 9001:2008質(zhì)量管理、OHSAS 18001:2007職業(yè)健康安全管理、ISO 14001:2004環(huán)境管理等體系認證。公司法人治理結(jié)構健全,總部職能高效,專業(yè)設置齊全,人才結(jié)構合理,設有生產(chǎn)技術部、運維事業(yè)部、安環(huán)質(zhì)保部、行政管理部、人力資源部、商務部、財務部等管理部室。生產(chǎn)技術部下設鍋爐、汽機、電氣、熱控、化學、燃機、性能試驗、化學清洗中心等7個專業(yè)所和1個中心。運維事業(yè)部下設發(fā)電運行部、檢修維護部、綜合管理部、商務市場部等職能部室。公司注重人才引進和培養(yǎng),匯聚了全國電力行業(yè)的精英800多人,擁有運行維護、性能試驗、DCS組態(tài)、電氣定值計算、振動處理等各專業(yè)領域的專家四十多人。公司注重技術人員資格能力的培訓和提升,現(xiàn)有PMP項目經(jīng)理資格證書14人、一級調(diào)總資格證9人、二級調(diào)總資格證10人、調(diào)試工程師資格證130人。另有國內(nèi)大型電廠廠長經(jīng)歷的項目經(jīng)理9人、運行維護管理骨干50余人,具備高效的組織、調(diào)配人力資源能力。公司自成立以來,先后承擔了各種容量的火電機組、燃氣輪機、大型燃油、燃氣、大型流化床、核電、生物發(fā)電等各種發(fā)電機組及其相關的煙氣脫硫、海水淡化等調(diào)試項目共計80多臺機組,尤其是在生物發(fā)電調(diào)試、電站DCS組態(tài)、海外EPC發(fā)電項目調(diào)試及性能試驗、燃氣輪機調(diào)試和性能試驗、大型燃油鍋爐機組調(diào)試方面取得令人矚目的優(yōu)異成績并享有良好聲譽,并已經(jīng)成為公司調(diào)試技術服務的拳頭產(chǎn)品,調(diào)試事業(yè)板塊已成規(guī)模。憑借豐富的國內(nèi)外EPC工程調(diào)試試運、商業(yè)運行維護、運維培訓、運行管理、備品備件采購、機組大小修服務經(jīng)驗,公司運維業(yè)績逐步豐實,尤其是在海外承接的尼日利亞帕帕蘭多335 MW燃機項目長期的運維業(yè)務和運維培訓任務,以及承接的國電新疆克拉瑪依發(fā)電有限公司2×350MW超超臨界燃煤機組和沙特扎瓦爾12x9F級別聯(lián)合循環(huán)燃機電站等三個項目的運維業(yè)務,為公司打造運維事業(yè)板塊奠定了堅實的基礎。截至目前,公司調(diào)試和運維業(yè)務遍布中國、印度、尼日利亞、約旦、沙特、阿曼、泰國、摩洛哥、伊拉克、委內(nèi)瑞拉、孟加拉、波黑、印度尼西亞、蘇丹等國家。公司在調(diào)試和運維業(yè)務方面,不斷追求進步,持續(xù)推行精細化調(diào)試、規(guī)范化運維,對標國際,立足本土化,不斷提升服務質(zhì)量和品質(zhì),得到業(yè)主和客戶的充分肯定,擁有良好的口碑,公司的品牌和信譽在國內(nèi)外市場擁有良好的知名度。公司將一如既往堅持“科學、專業(yè)、執(zhí)著、超越”的企業(yè)精神,秉承“誠信合作、共贏發(fā)展”的合作理念,真誠歡迎有志之士加盟!公司將提供良好的職業(yè)發(fā)展平臺和有競爭性的薪酬福利待遇。
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