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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。 3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實(shí)施。 4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況。 5、負(fù)責(zé)按照訂單的要求，逐一布置落實(shí)，并順利有效地實(shí)施； 6、妥善處理客人投訴，搞好對(duì)客關(guān)系。 7、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備。 8、做好餐廳安全和防火工作。 任職要求： 1、年齡20-30歲，從事餐飲行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 2、有中高端餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、良好的溝通、合作能力和獨(dú)立的工作能力； 5、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心。