崗位職責(zé):
1、倉儲管理:
1.1 負(fù)責(zé)倉庫規(guī)劃與區(qū)域劃分(原輔料區(qū)、成品區(qū)、包材區(qū)等),確保符合食品存儲規(guī)范;
1.2制訂完善良并監(jiān)督原料/成品入庫、出庫流程,嚴(yán)格核對數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量,保障賬物相符;
1.3制定庫存管理制度,定期盤點(diǎn),及時處理呆滯料及臨期品;
1.4維護(hù)倉儲設(shè)施設(shè)備(冷藏設(shè)備、貨架、叉車等),確保存儲環(huán)境達(dá)標(biāo)(溫濕度、清潔度等)。
2. 物流運(yùn)輸:
2.1 監(jiān)督運(yùn)輸過程中的食品防護(hù),確保運(yùn)輸車輛符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止產(chǎn)品污染、損壞或變質(zhì);
2.2處理運(yùn)輸異常(延誤、破損、丟失等)并制定預(yù)防措施。
3. 合規(guī)與現(xiàn)場管理:
3.1 推動倉庫5S管理,規(guī)范現(xiàn)場操作與物料堆放,提升倉庫整潔度與作業(yè)效率;
3.2確保倉儲、運(yùn)輸全環(huán)節(jié)符合GMP規(guī)范及《食品安全法》等法規(guī)要求,配合內(nèi)外部檢查審計(jì)。
4. 安全管理:
4.1制定倉庫安全管理制度,涵蓋防火、防盜、防潮、設(shè)備操作安全等;
4.2組織安全培訓(xùn)與應(yīng)急演練,定期排查安全隱患,杜絕安全事故;監(jiān)督運(yùn)輸環(huán)節(jié)的交通安全與貨物安全。
5. 流程與協(xié)作:
5.1優(yōu)化儲運(yùn)全流程(入庫、出庫、盤點(diǎn)等),推動信息化管理(如ERP、WMS系統(tǒng)),提升工作準(zhǔn)確性與效率;
5.2協(xié)調(diào)生產(chǎn)、采購、銷售等部門,保障原料供應(yīng)、成品存儲與發(fā)貨的銜接順暢,支持生產(chǎn)連續(xù)性和訂單交付。
6. 團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)儲運(yùn)團(tuán)隊(duì)(倉管、調(diào)度、搬運(yùn)工等)的招聘、培訓(xùn)、績效考核,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力和工作效率。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,物流管理、供應(yīng)鏈管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
2、3年以上食品、制藥行業(yè)倉儲與物流管理經(jīng)驗(yàn),熟悉食品存儲及運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生規(guī)范。
3、具備團(tuán)隊(duì)管理能力,熟悉ERP等倉儲管理系統(tǒng)者優(yōu)先。
4、了解食品行業(yè)相關(guān)法規(guī),具備較強(qiáng)的問題解決能力和成本意識