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1. 樣品檢測與分析
-負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的理化、微生物及功效成分的檢測。
- 按照國家標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測，確保結(jié)果準(zhǔn)確。
- 對生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點進(jìn)行監(jiān)控。
2. 實驗室操作規(guī)范
- 嚴(yán)格遵循實驗室SOP和質(zhì)量管理體系。
- 正確使用和維護(hù)檢測儀器，定期校準(zhǔn)并記錄。
- 妥善保管化學(xué)試劑、標(biāo)準(zhǔn)品，確保安全存儲。
3. 數(shù)據(jù)記錄與報告
- 如實填寫檢測原始記錄，確保數(shù)據(jù)可追溯，不得篡改或遺漏。
- 編制檢測報告，對異常數(shù)據(jù)及時上報質(zhì)量負(fù)責(zé)人，協(xié)助調(diào)查原因。
4. 質(zhì)量控制與合規(guī)
- 監(jiān)控實驗室環(huán)境條件（如溫濕度、潔凈度），確保符合檢測要求。
- 參與企業(yè)內(nèi)審或外部審核，配合提供檢測資料。
5. 安全與衛(wèi)生管理
- 遵守實驗室安全制度，正確使用防護(hù)用具，處理廢棄物。
- 保持實驗室整潔，定期消毒，防止交叉污染。
任職要求
- 學(xué)歷：食品、藥品、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷。
-具備2年以上化驗室QC崗位經(jīng)驗，熟悉液相、氣相色譜儀以及紫外等儀器操作。
- 素質(zhì)：責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，具備團(tuán)隊合作意識