崗位職責:
1、品牌戰(zhàn)略30%:挖掘行業(yè)趨勢,主導品牌定位,明確品牌市場定位與價值,通過視覺升級、差異化營銷活動,提升品牌市場影響力及生意增長
2、店型策略規(guī)劃及模型打造20%:根據(jù)外部行業(yè)動態(tài)與公司戰(zhàn)略,參與制定年度新店型發(fā)展計劃及迭代菜單升級策略
3、品類規(guī)劃20%:管理全品類產(chǎn)品生命周期,通過系統(tǒng)性的品類管理,實現(xiàn)業(yè)務目標(提升客流/客單,降低成本)
4、菜單管理20%:規(guī)劃并管理菜單中產(chǎn)品布局與SKU寬度;全局管理菜單視覺呈現(xiàn),定期輸出各版本紙質(zhì)菜單與數(shù)字菜單;協(xié)助完成每年新菜單測試項目及菜單上市窗口營銷
5、新媒體及會員體系打造 10%:負責制定并實施品牌新媒體與會員運營的整體戰(zhàn)略,以提升用戶忠誠度與品牌增長,并統(tǒng)籌新媒體內(nèi)容生態(tài)與會員體系運營,打通“引流-轉(zhuǎn)化-留存-復購”的全鏈路用戶生命周期管理。
任職要求:
1、5年以上中餐以加盟為主要業(yè)務的品牌Marketing背景,在Branding & Menu有專業(yè)的經(jīng)驗,中餐頭部品牌背景優(yōu)先
2、具備良好管理團隊的能力,優(yōu)秀的報告呈報能力
3、擅長深度思考,邏輯思維能力強,擁有全局視角與應對復雜問題的能力
4、擅長與跨部門團隊快速建立高效協(xié)作,善于靈活變通,擁有優(yōu)秀的橫向領導力
5、擅長數(shù)據(jù)分析與團隊管理,具備市場洞察力、品牌策劃能力,有創(chuàng)新精神