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崗位職責(zé)：
1. 采購(gòu)策略與執(zhí)行： 負(fù)責(zé)水果加工品（如果干、果汁、果醬、凍果等）的采購(gòu)工作，制定并執(zhí)行年度采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算，達(dá)成成本、品質(zhì)和交付目標(biāo)。
2. 供應(yīng)商開(kāi)發(fā)與管理： 能適應(yīng)長(zhǎng)期出差， 積極尋源、開(kāi)發(fā)、評(píng)估和審核優(yōu)質(zhì)食品加工工廠及供應(yīng)商，建立并維護(hù)穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商體系，進(jìn)行戰(zhàn)略合作談判。
3. 質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)把控： 深刻理解并嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品安全法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)（如GB系列標(biāo)準(zhǔn)），確保所有采購(gòu)產(chǎn)品在質(zhì)量、安全、合規(guī)性上100%達(dá)標(biāo)。
4. 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新： 協(xié)同產(chǎn)品經(jīng)理與研發(fā)部門(mén)，基于市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，主導(dǎo)或參與新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、打樣、試產(chǎn)及上市全過(guò)程。
5. 供應(yīng)鏈優(yōu)化： 監(jiān)控采購(gòu)流程，管理與優(yōu)化庫(kù)存水平，協(xié)同物流與計(jì)劃部門(mén)，確保供應(yīng)鏈高效、順暢運(yùn)轉(zhuǎn)。
6. 市場(chǎng)洞察： 持續(xù)跟蹤食品加工行業(yè)動(dòng)態(tài)、原材料價(jià)格波動(dòng)、新技術(shù)及競(jìng)品信息，為采購(gòu)決策和產(chǎn)品策略提供數(shù)據(jù)支持。
7. 標(biāo)簽與法規(guī)合規(guī)： 確保所有產(chǎn)品標(biāo)簽符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718）等相關(guān)法律法規(guī)要求。
任職要求：
1. 教育背景： 專(zhuān)科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工、供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗(yàn)： 具備5年以上食品加工行業(yè)采購(gòu)或產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有休閑食品、飲品或水果加工品相關(guān)領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)者尤佳。
3. 專(zhuān)業(yè)知識(shí)：
精通國(guó)家食品安全法律法規(guī)和食品標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760, GB 14880等）。
熟悉《食品標(biāo)簽法》及預(yù)包裝食品標(biāo)簽管理規(guī)范，能獨(dú)立審核標(biāo)簽內(nèi)容。
具備獨(dú)立的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力，熟悉產(chǎn)品從概念到上市的全流程。
4. 核心能力：
具備與供應(yīng)商談判、溝通和關(guān)系管理能力。
·能適應(yīng)長(zhǎng)期全國(guó)范圍內(nèi)出差，深入產(chǎn)區(qū)及工廠一線。
敏銳的市場(chǎng)洞察力和成本控制意識(shí)，良好的數(shù)據(jù)分析能力。
·強(qiáng)大的項(xiàng)目管理能力和跨部門(mén)協(xié)作能力。
·責(zé)任心強(qiáng)，具備解決復(fù)雜問(wèn)題的能力和抗壓能力。
5. 其他： 熱愛(ài)食品行業(yè)，對(duì)美食有熱情，具有良好的職業(yè)道德和操守。