職位描述
飲品乳品飲料技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé)：
1.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與優(yōu)化：主導(dǎo)或獨(dú)立完成新產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)、小試、中試及穩(wěn)定性試驗(yàn)；對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行口味、品質(zhì)提升和成本優(yōu)化。
2.技術(shù)文件與項(xiàng)目管理：負(fù)責(zé)撰寫產(chǎn)品立項(xiàng)報(bào)告、工藝標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)文件；具備項(xiàng)目管理能力，協(xié)調(diào)資源確保項(xiàng)目按時(shí)按質(zhì)完成。
3.生產(chǎn)支持與協(xié)同：指導(dǎo)新品順利投產(chǎn)，解決生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題；與生產(chǎn)、質(zhì)量、市場(chǎng)等部門高效協(xié)作。
4.行業(yè)追蹤與創(chuàng)新：跟蹤國(guó)內(nèi)外乳品行業(yè)技術(shù)趨勢(shì)、法規(guī)與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提出創(chuàng)新性的研發(fā)提案。
2.技術(shù)文件與項(xiàng)目管理：負(fù)責(zé)撰寫產(chǎn)品立項(xiàng)報(bào)告、工藝標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)文件；具備項(xiàng)目管理能力，協(xié)調(diào)資源確保項(xiàng)目按時(shí)按質(zhì)完成。
3.生產(chǎn)支持與協(xié)同：指導(dǎo)新品順利投產(chǎn)，解決生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題；與生產(chǎn)、質(zhì)量、市場(chǎng)等部門高效協(xié)作。
4.行業(yè)追蹤與創(chuàng)新：跟蹤國(guó)內(nèi)外乳品行業(yè)技術(shù)趨勢(shì)、法規(guī)與市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，提出創(chuàng)新性的研發(fā)提案。
任職要求：
1.研究生及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、乳品工程、生物發(fā)酵、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)背景。
2.擁有乳制品（如液態(tài)奶、酸奶、奶酪、冰淇淋等）研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2.擁有乳制品（如液態(tài)奶、酸奶、奶酪、冰淇淋等）研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
3.有良好的溝通能力，能清晰地向不同部門解釋技術(shù)方案。
工作地點(diǎn)
合肥市-肥東縣-肥東新城開(kāi)發(fā)區(qū)鎮(zhèn)西路55號(hào)
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職位發(fā)布者
郭女士/人力資源副經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
安徽新希望白帝乳業(yè)有限公司新希望集團(tuán)是中國(guó)最早創(chuàng)立的民營(yíng)企業(yè)之一，已成為以農(nóng)牧與食品為主導(dǎo)的綜合性企業(yè)集團(tuán)，連續(xù)20年名列中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)，2025年全球500強(qiáng)位列第426位。新希望乳業(yè)股份有限公司(股票代碼:002946)是新希望集團(tuán)旗下的大型集團(tuán)化公司，構(gòu)建了以“鮮戰(zhàn)略”為核心價(jià)值的城市型乳企聯(lián)合艦隊(duì)?，F(xiàn)旗下有59家控股子公司、15個(gè)主要乳品品牌、16家乳制品加工廠、13個(gè)自有牧場(chǎng)。安徽新希望白帝乳業(yè)有限公司創(chuàng)建于1950年，前身是合肥市牛奶公司，是安徽省大型乳品生產(chǎn)企業(yè)之一，現(xiàn)為新希望乳業(yè)控股公司旗下的全資子公司。也是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)甲級(jí)隊(duì)，公司具備完整的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和智能化生產(chǎn)設(shè)備。公司是國(guó)家學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，全國(guó)優(yōu)秀乳品加工企業(yè)，國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。
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