【崗位職責】
1.服從領班的領導與工作安排,做好餐前檢查和準備工作。
2.嚴格按照工作程序、服務程序和衛(wèi)生要求進行工作,努力提高服務質(zhì)量。
3.按照主動、熱情、耐心、禮貌、細心、周到的要求,不斷完善個人的服務態(tài)度。
4.加強團隊協(xié)作,盡快完成接待任務。上班時要集中精力,不準串崗聊天。
5.隨時注意客人的用餐情況,及時(收餐)更換餐具、煙灰缸,主動為客人點煙,及時清理桌面。
6.及時掌握餐廳培訓內(nèi)容,并在對客服務當中做到靈活運用。
7.要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務。隨時注意聽取客人的意見,并及時向上級主管進行反映。
8.上班時要注意控制自己的情緒,保持良好的心態(tài)。
9.遇到客人投訴,應立即向上級主管匯報,隨時滿足客人的合理要求。
【任職資格】
年齡17-45歲,身材勻稱,初中以上學歷。需持食品類健康證上崗,證件在有效期內(nèi)。