崗位職責(zé):
1、年齡30~40歲,餐飲、酒店等服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗10年以上,男女不限;
2、了解餐飲市場,熟悉錦州及周邊消費層級和趨勢,能夠準確的分析判斷客戶需求的變化,并根據(jù)市場變化有效調(diào)整餐飲經(jīng)營服務(wù)管理方式;
3、掌握服務(wù)行業(yè)發(fā)展動態(tài),具有一定的學(xué)習(xí)能力和自主創(chuàng)新能力,對智能服務(wù)和個性化服務(wù)有一定的認知,能夠領(lǐng)導(dǎo)餐飲服務(wù)團隊打造高端服務(wù)品牌;
4、具備較強的團隊建設(shè)及組織管理能力,制定各項管理制度并貫徹執(zhí)行,做好團隊氛圍的維護及團隊建設(shè),打造高績效的餐飲團隊;
5、有服務(wù)行業(yè)專業(yè)培訓(xùn)能力,能夠指導(dǎo)服務(wù)人員不斷提升服務(wù)技能,培養(yǎng)人才;
6、熟悉餐飲經(jīng)營成本管理模式,能做好預(yù)算管理及成本管控;
7、愛崗敬業(yè)、責(zé)任心強,有較強的公關(guān)能力和突發(fā)事故處理能力。
職位福利:年終分紅、包吃、包住、定期體檢