職責(zé):根據(jù)服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)加工制作各種面點(diǎn)食品,確保品質(zhì)優(yōu)良,美味可口;熟練掌握各種面點(diǎn)制作工藝(如包子、饅頭、餃子、面條、燒賣、酥餅等)或西式點(diǎn)心(如面包、蛋糕、餅干、甜品等)的制作、成型和熟制。積極學(xué)習(xí)新面點(diǎn)食品的制作方法,不斷推陳出新,提高面點(diǎn)食品的時(shí)尚性與特色;負(fù)責(zé)維護(hù)日常面點(diǎn)加工所需的工具與設(shè)備,保證其正常使用,每日對(duì)其進(jìn)行清潔,維持衛(wèi)生狀況;
要求:50歲以下,身體健康,手腳麻利干活認(rèn)真,自覺遵守部門規(guī)定的各項(xiàng)制度,服從領(lǐng)導(dǎo)安排