崗位職責
1. 全廠運營統(tǒng)籌:全面負責工廠日常管理,制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃,把控膏方等產(chǎn)品從原料到成品的全流程,確保按時按質完成生產(chǎn)目標。
2. 膏方生產(chǎn)管控:主導膏方生產(chǎn)工藝優(yōu)化與落地,監(jiān)督熬制、收膏、灌裝等關鍵環(huán)節(jié),保障產(chǎn)品口感、功效與質量穩(wěn)定。
3. 倉儲體系管理:搭建并推行標準化倉儲制度,負責原材料、半成品及成品的分類分區(qū)存放、溫濕度監(jiān)控與庫存盤點,嚴格執(zhí)行“先進先出”原則,確保賬實相符。
4. 質量與效率提升:建立并運行ISO22000或HACCP等質量管理體系,推進6S現(xiàn)場管理,優(yōu)化生產(chǎn)與倉儲流程,實現(xiàn)降本增效。
5. 團隊與安全管理:搭建生產(chǎn)人才梯隊,開展技能培訓與績效考核;制定安全生產(chǎn)制度,定期排查隱患,杜絕安全與食品安全事故。
任職資格
1. ??萍耙陨蠈W歷,食品工程、中醫(yī)藥等相關專業(yè)優(yōu)先。
2. 8年以上食品行業(yè)經(jīng)驗,其中3年以上廠長級管理經(jīng)驗,具備膏方生產(chǎn)工藝及品質把控經(jīng)驗者為核心要求。
3. 精通食品倉庫管理邏輯,有原材料與成品倉儲規(guī)劃、庫存管控及ERP系統(tǒng)操作經(jīng)驗,能有效防范倉儲環(huán)節(jié)質量風險。
4. 熟悉食品生產(chǎn)相關法規(guī)與標準,具備跨部門協(xié)調能力及精益生產(chǎn)理念,抗壓性強。
工作地點:惠州市忡愷區(qū)潼湖鎮(zhèn)梁屋路2號新濤光電D棟4樓