職位描述
質(zhì)量管理設(shè)備管理生產(chǎn)計劃管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位職責(zé)
1. 全廠運營統(tǒng)籌：全面負(fù)責(zé)工廠日常管理，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃，把控膏方等產(chǎn)品從原料到成品的全流程，確保按時按質(zhì)完成生產(chǎn)目標(biāo)。
2. 膏方生產(chǎn)管控：主導(dǎo)膏方生產(chǎn)工藝優(yōu)化與落地，監(jiān)督熬制、收膏、灌裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保障產(chǎn)品口感、功效與質(zhì)量穩(wěn)定。
3. 倉儲體系管理：搭建并推行標(biāo)準(zhǔn)化倉儲制度，負(fù)責(zé)原材料、半成品及成品的分類分區(qū)存放、溫濕度監(jiān)控與庫存盤點，嚴(yán)格執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，確保賬實相符。
4. 質(zhì)量與效率提升：建立并運行ISO22000或HACCP等質(zhì)量管理體系，推進(jìn)6S現(xiàn)場管理，優(yōu)化生產(chǎn)與倉儲流程，實現(xiàn)降本增效。
5. 團(tuán)隊與安全管理：搭建生產(chǎn)人才梯隊，開展技能培訓(xùn)與績效考核；制定安全生產(chǎn)制度，定期排查隱患，杜絕安全與食品安全事故。
任職資格
1. ?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品工程、中醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 8年以上食品行業(yè)經(jīng)驗，其中3年以上廠長級管理經(jīng)驗，具備膏方生產(chǎn)工藝及品質(zhì)把控經(jīng)驗者為核心要求。
3. 精通食品倉庫管理邏輯，有原材料與成品倉儲規(guī)劃、庫存管控及ERP系統(tǒng)操作經(jīng)驗，能有效防范倉儲環(huán)節(jié)質(zhì)量風(fēng)險。
4. 熟悉食品生產(chǎn)相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，具備跨部門協(xié)調(diào)能力及精益生產(chǎn)理念，抗壓性強。
1. 全廠運營統(tǒng)籌：全面負(fù)責(zé)工廠日常管理，制定并執(zhí)行生產(chǎn)計劃，把控膏方等產(chǎn)品從原料到成品的全流程，確保按時按質(zhì)完成生產(chǎn)目標(biāo)。
2. 膏方生產(chǎn)管控：主導(dǎo)膏方生產(chǎn)工藝優(yōu)化與落地，監(jiān)督熬制、收膏、灌裝等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保障產(chǎn)品口感、功效與質(zhì)量穩(wěn)定。
3. 倉儲體系管理：搭建并推行標(biāo)準(zhǔn)化倉儲制度，負(fù)責(zé)原材料、半成品及成品的分類分區(qū)存放、溫濕度監(jiān)控與庫存盤點，嚴(yán)格執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，確保賬實相符。
4. 質(zhì)量與效率提升：建立并運行ISO22000或HACCP等質(zhì)量管理體系，推進(jìn)6S現(xiàn)場管理，優(yōu)化生產(chǎn)與倉儲流程，實現(xiàn)降本增效。
5. 團(tuán)隊與安全管理：搭建生產(chǎn)人才梯隊，開展技能培訓(xùn)與績效考核；制定安全生產(chǎn)制度，定期排查隱患，杜絕安全與食品安全事故。
任職資格
1. ?？萍耙陨蠈W(xué)歷，食品工程、中醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 8年以上食品行業(yè)經(jīng)驗，其中3年以上廠長級管理經(jīng)驗，具備膏方生產(chǎn)工藝及品質(zhì)把控經(jīng)驗者為核心要求。
3. 精通食品倉庫管理邏輯，有原材料與成品倉儲規(guī)劃、庫存管控及ERP系統(tǒng)操作經(jīng)驗，能有效防范倉儲環(huán)節(jié)質(zhì)量風(fēng)險。
4. 熟悉食品生產(chǎn)相關(guān)法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，具備跨部門協(xié)調(diào)能力及精益生產(chǎn)理念，抗壓性強。
工作地點：惠州市忡愷區(qū)潼湖鎮(zhèn)梁屋路2號新濤光電D棟4樓
工作地點
深圳龍華區(qū)利金城中心T3棟T3棟1706
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深圳市蔡府實業(yè)有限公司深圳市蔡府是一家新零售食美健康管理公司，傳承37年食療滋補經(jīng)驗，旗下有汕頭蔡府燕窩有限公司，香港米樂兄弟國際有限公司，深圳俏十三進(jìn)出口有限公司。1、線上擁有天貓、天貓國際、抖音、快手、京東、唯品會、小紅書、得物、拼多多等主流電商平臺的旗艦店； 2、在線下，蔡府集團(tuán)與同仁堂、海王星辰、華潤OLE精品超市、高島屋、盒馬鮮生、 city‘super達(dá)成戰(zhàn)略合作；3、社區(qū)O2O服務(wù)范圍和傳統(tǒng)批發(fā)團(tuán)購以深圳為中心，往全國輻射覆蓋，擁有精英團(tuán)隊300余人。同時是諸多五星級酒店、美容院、月子中心指定專用品牌。公司一直在努力探索移動互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)銷售的社區(qū)O2O融合模式，從線下到線上進(jìn)行轉(zhuǎn)換結(jié)合，使其突破傳統(tǒng)的零售方式，打造全新的營銷模式與個人健康消費平臺。旗下產(chǎn)品涵蓋馬來和印尼燕窩，進(jìn)口干花膠，人參，鮑魚等綠色有機健康食品，并已成為當(dāng)下滋身養(yǎng)心的熱門產(chǎn)品。2013-2014年，連續(xù)兩年在全網(wǎng)燕窩銷量前三甲！陸續(xù)入駐唯品會、天貓超市、京東、一號店、蘇寧易購等多銷售渠道。2015年，蔡府榮獲全球燕窩一級進(jìn)口商資質(zhì)，并與多家中國政府指定印尼和馬來工廠簽訂長期契約直供合同。2016年，成為“國燕委”會員單位。2017年，著名演員“胡靜”傾情代言蔡府2018年，線下輕奢體驗店蜜談會成立，上海自建10萬級凈化車間（藥企生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)）2019年，蔡府鮮燉項目成立，線下加盟達(dá)500+2020年，成功入駐Ole精品超市2021年，入駐city‘super、高島屋、永旺、天河城等數(shù)十個高端連鎖商超門店2022年，蔡府燉燉項目開啟，瞄準(zhǔn)全家、羅森等便利店輕滋補代餐食品賽道
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