崗位職責(zé):
1、負責(zé)當(dāng)班生產(chǎn)全過程(進料至成品)的監(jiān)督檢查工作并記錄,對當(dāng)班品質(zhì)異常狀況及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)。
2、及時改善、處理過程異常狀況,杜絕不良品流入下道工序。
3、追蹤、記錄設(shè)備異常狀況下造成的產(chǎn)品品質(zhì)問題。
4、分析制程品質(zhì)異常原因,落實改善措施,并跟蹤檢查效果。
5、班組人員、環(huán)境衛(wèi)生檢查與稽核。
6、依抽樣要求負責(zé)當(dāng)班的抽樣工作,及時、清楚、完整、真實地填寫制程日報表,并負責(zé)檢查生產(chǎn)記錄的完整、準確。
7、負責(zé)工作現(xiàn)場各檢驗所需的標準液、指示劑、試驗用器的領(lǐng)用。
8、配合工廠進行新設(shè)備無菌測試,配合研發(fā)部門進行新產(chǎn)品試車。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷。
2、相關(guān)食品專業(yè)或從事食品企業(yè)重要崗位工作1年以上。
3、對生產(chǎn)車間工藝了解。
4、有獨立開展工作的能力,及時發(fā)現(xiàn)問題、分析解決問題,及時與班組人員溝通,順利開展工作。
駐地:山東聊城冠縣、河南駐馬店遂州,安徽滁州