職位描述
食品/飲料
崗位職責(zé)：
1. 根據(jù)公司質(zhì)量方針和目標，組織ISO體系、QS認證、生產(chǎn)品控、質(zhì)量等文件制定、修訂；
2. 負責(zé)制定與修訂公司食品安全監(jiān)督與管理的相關(guān)制度,主導(dǎo)公司食品生產(chǎn)許可的資質(zhì)辦理與整改；
3. 負責(zé)主要供應(yīng)商的評估體系建立，以主要供應(yīng)商實施考核和審批；指導(dǎo)、協(xié)助重大客戶投訴的處理。
4. 組建并帶領(lǐng)品管團隊，提高員工品質(zhì)技能和品質(zhì)意識；負責(zé)組織質(zhì)量管理體系及質(zhì)量控制方面的培訓(xùn)；
5. 核查原輔料、包材、制程、成品、進出倉等檢測標準、檢驗計劃和檢驗規(guī)范；
6. 負責(zé)檢查與監(jiān)督生產(chǎn)工藝流程及其關(guān)鍵點控制，使之處于受控狀態(tài)，實行質(zhì)量考核制度；
7. 出現(xiàn)品質(zhì)問題，組織有關(guān)人員及時采取措施。對于不合格的，按不合格處理程序，隔離、標識、評定與評審處置工作；
8. 負責(zé)實驗室儀器維護與準確性校正，企業(yè)現(xiàn)場生產(chǎn)許可衛(wèi)生自查與整改督導(dǎo)等。
1. 根據(jù)公司質(zhì)量方針和目標，組織ISO體系、QS認證、生產(chǎn)品控、質(zhì)量等文件制定、修訂；
2. 負責(zé)制定與修訂公司食品安全監(jiān)督與管理的相關(guān)制度,主導(dǎo)公司食品生產(chǎn)許可的資質(zhì)辦理與整改；
3. 負責(zé)主要供應(yīng)商的評估體系建立，以主要供應(yīng)商實施考核和審批；指導(dǎo)、協(xié)助重大客戶投訴的處理。
4. 組建并帶領(lǐng)品管團隊，提高員工品質(zhì)技能和品質(zhì)意識；負責(zé)組織質(zhì)量管理體系及質(zhì)量控制方面的培訓(xùn)；
5. 核查原輔料、包材、制程、成品、進出倉等檢測標準、檢驗計劃和檢驗規(guī)范；
6. 負責(zé)檢查與監(jiān)督生產(chǎn)工藝流程及其關(guān)鍵點控制，使之處于受控狀態(tài)，實行質(zhì)量考核制度；
7. 出現(xiàn)品質(zhì)問題，組織有關(guān)人員及時采取措施。對于不合格的，按不合格處理程序，隔離、標識、評定與評審處置工作；
8. 負責(zé)實驗室儀器維護與準確性校正，企業(yè)現(xiàn)場生產(chǎn)許可衛(wèi)生自查與整改督導(dǎo)等。
任職資格：
1. 熟悉ISO9000、HACCP、QS認證等食品安全管理體系,并能夠獨立推動體系的運行。
2. 熟悉國家食品安全標準及相關(guān)的法律法規(guī)等，能獨立編制品質(zhì)管理制度及作業(yè)指導(dǎo)書，品質(zhì)管控休系文件。
3. 具有大專以上文化，食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，持有食品檢驗證書，從事食品行業(yè)生產(chǎn)管理或品質(zhì)管理工作3年以上。
4. 懂實驗室儀器操作，校正與維護，能熟練使用辦公電腦，操作Word及Excel等辦公軟件
5. 工作責(zé)任心強，注重團隊建設(shè)，能帶領(lǐng)團隊。
6. 有大中型及品牌食品企業(yè)從事生產(chǎn)與品質(zhì)管理經(jīng)驗的人員優(yōu)先。
1. 熟悉ISO9000、HACCP、QS認證等食品安全管理體系,并能夠獨立推動體系的運行。
2. 熟悉國家食品安全標準及相關(guān)的法律法規(guī)等，能獨立編制品質(zhì)管理制度及作業(yè)指導(dǎo)書，品質(zhì)管控休系文件。
3. 具有大專以上文化，食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，持有食品檢驗證書，從事食品行業(yè)生產(chǎn)管理或品質(zhì)管理工作3年以上。
4. 懂實驗室儀器操作，校正與維護，能熟練使用辦公電腦，操作Word及Excel等辦公軟件
5. 工作責(zé)任心強，注重團隊建設(shè)，能帶領(lǐng)團隊。
6. 有大中型及品牌食品企業(yè)從事生產(chǎn)與品質(zhì)管理經(jīng)驗的人員優(yōu)先。
工作地點：福建莆田
工作地點
鼓樓區(qū)福州大飯店
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職位發(fā)布者
吳梨春/經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
福建省水手食品有限公司福建省水手食品有限公司，傳承于1871年，始創(chuàng)于1995年，座落于莆田市涵江區(qū)國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園，公司占地15畝，建筑面積2萬多平米，注冊資金1628.89萬元。公司始終專注于深海魚糜食品研發(fā)，建立了集鮑魚養(yǎng)殖、捕撈和深海魚肉采集、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流為一體的產(chǎn)業(yè)鏈模式，公司先后通過ISO9001和ISO22000雙體系認證，榮獲“國家級高新技術(shù)企業(yè)”、“福建省名牌”、“福建省著名商標”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)省級重點龍頭企業(yè)”、“莆田老字號”等多項榮譽稱號，并獲得出口企業(yè)備案認證，產(chǎn)品遠銷全國各省及中東、東南亞國家。下設(shè)全資子公司福建省澤海冷鏈物流有限公司，子公司業(yè)務(wù)模式主要是以廠房、凍庫租賃、物流配送、凍品貿(mào)易、食品加工、裝卸業(yè)務(wù)等綜合性為主，公司經(jīng)營宗旨以打造現(xiàn)代化冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)平臺，真正實現(xiàn)從養(yǎng)殖、捕撈到終端消費者的全方位監(jiān)控，把最新鮮美味食品快速送到千家萬戶消費者手中，成為百姓信賴的百年產(chǎn)業(yè)品牌。公司旗下有“水手”、“水旺”“南拳王”三大主打品牌系列產(chǎn)品。其中水手蟹味球、魚餅被評為“中華名小吃”“中國火鍋料節(jié)明星產(chǎn)品”，是世界技術(shù)錦標賽第25屆的指定食品。2020年開發(fā)的“鎖鮮裝”系列產(chǎn)品：“蟹球”“福袋”受到市場的一致好評，2021年“福袋”獲得非遺小吃商家稱號，"蟹球"、“魚餅”制作技藝列入非質(zhì)物文化遺產(chǎn)項目。創(chuàng)新就是創(chuàng)未來，公司始終秉承：品質(zhì)優(yōu)先、創(chuàng)新為本的發(fā)展理念，近年來公司投入大量人力物力用于設(shè)備改造升級，設(shè)備及管理水平達到國內(nèi)一流水平。公司擁有實力雄厚的技術(shù)研發(fā)中心，目前公司擁有多項自主發(fā)明專利和26項實用新型專利。風(fēng)翻瀚海千重浪，鷹擊長空萬里云。屹立在海峽西岸的水手通過潛心經(jīng)營，以非凡的市場洞察力，高瞻遠矚，樹立了食品行業(yè)的新典范。未來，公司將繼續(xù)以“為百姓提供美食，為社會創(chuàng)造價值”為己任，以“創(chuàng)造百姓信賴的百年產(chǎn)業(yè)品牌”為目標，銳意進取、不懈努力，開辟海洋調(diào)理食品行業(yè)新的藍海。
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