川菜
崗位職責(zé):(后廚負(fù)責(zé)人)
1、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持灶具及用具整潔|
2、嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程
3、注意食品衛(wèi)生,確保食品安全
4、積極參加學(xué)習(xí),提高炊事烹飪技術(shù)
任職資格:
1、身體健康、樂觀向上、工作積極主動
2、無不良嗜好、無前科
3、有廚師經(jīng)營優(yōu)先,喜歡餐飲事業(yè),執(zhí)行力強(qiáng),嚴(yán)格執(zhí)行公司操作規(guī)范。