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1、收入和成本預(yù)算
1) 在公司戰(zhàn)略大方向下，制定前廳部的收入和成本預(yù)算。
2) 制定、調(diào)整酒店價(jià)格體系，逐年趨于完善。
3) 監(jiān)測(cè)房型、房?jī)r(jià)、出租率，調(diào)整房型結(jié)構(gòu)，逐步提高客房收益。
4) 制定非房產(chǎn)品的收入和成本預(yù)算；根據(jù)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展逐步完善，最終實(shí)現(xiàn)豐富酒店收入結(jié)構(gòu)的目的。
5) 推動(dòng)年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。
2、運(yùn)營(yíng)體系
1) 制定前廳和預(yù)訂部門(mén)的架構(gòu)、編制和崗位職責(zé)。
2) 制定所有運(yùn)營(yíng)制度和相應(yīng)的工作留存，最終實(shí)現(xiàn)體系化運(yùn)營(yíng)。
3) 部門(mén)制度和流程的撰寫(xiě)和審批，奠定標(biāo)準(zhǔn)可復(fù)制工作流程的基礎(chǔ)。
3、人員管理
1) 制定部門(mén)人員的培訓(xùn)、考核、晉升、獎(jiǎng)懲機(jī)制，為酒店儲(chǔ)備人才。
4、其他
1) 完成部門(mén)交代的其他工作。
2) 配合酒店其他部門(mén)完成必要工作。抓住所有與客人接觸機(jī)會(huì)，收集客人個(gè)性化需求，督導(dǎo)下屬并協(xié)調(diào)各部門(mén)提供個(gè)性化服務(wù)，特別是貴賓房、迎送貴賓、探望患病客人、長(zhǎng)住客及團(tuán)隊(duì)客。
5、 任職資格：
1) 大學(xué)專(zhuān)科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。
2) 有10年以上五星級(jí)前廳工作經(jīng)驗(yàn)。5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
3) 熟悉前廳部專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦。
4) 掌握熟悉前廳管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5) 具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
6) 有酒店籌備經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。