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更新于 6月4日

食品研發(fā)主管

8000-12000元
  • 福州連江縣
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

休閑食品技術研發(fā)配方研發(fā)肉制品調味品方便食品
工作內容: 1、制定食品研發(fā)計劃,包括市場調研、配方開發(fā)、同行業(yè)的新技術、新產品及市場變化; 2、根據公司或客戶的要求進行產品更新和新品研發(fā)。 3、配合采購進行食材原料渠道開發(fā)及針對原材料的購買建議; 4、負責新產品的試制,實驗室測試和生產轉化,并制定工藝流程和生產標準等工作,主持產品技術轉化和制造技術交底工作; 5、上級交辦的其他工作事項; 崗位要求: 1、本科以上學歷,食品相關專業(yè),在食品行業(yè)從事研發(fā)工作5年以上; 2、熟悉預制菜食品加工工藝及產品性能特點; 3、能獨立開發(fā)新產品,制定生產工藝、制定工藝參數,編寫作業(yè)指導書,能根據工藝要求指導生產; 4、熟悉原輔材料及添加劑的性能及應用方法,并能制定新產品原輔料驗收標準; 5、具備ISO相關知識,熟悉新產品設計開發(fā)流程,并能編寫相關文件記錄; 職位福利:五險、包吃、包住、節(jié)日福利、法休

工作地點

福州連江縣經濟開發(fā)區(qū)敖江園區(qū)青啤大道68號

職位發(fā)布者

邱女士/總經理

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公司Logo福建億達食品有限公司
福建億達食品有限公司(前身為福州億達食品有限公司),成立于2003年,公司坐落于中國海帶之鄉(xiāng)福建連江,是一家集海帶育苗、養(yǎng)殖、研發(fā)、加工、運營為一體的省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),作為省級龍頭和國家高新企業(yè),億達始終堅持“無公害,綠色、有機”的運營理念和誠信經營的原則,深耕3000畝自有海域;并在2015年與大連工業(yè)大學開展產研學合作,建立專家工作站,由中國工程院朱蓓薇院士帶領的海洋食品加工團隊成立院士工作站,作為福建省引才“百人計劃”成功入圍,持續(xù)致力于海藻類產品的研究和開發(fā)。
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