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更新于 11月11日

生產(chǎn)主管(武漢)

7000-9000元
  • 武漢漢南區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

安全管理食品/飲料餐飲服務
崗位職責:
1.根據(jù)生產(chǎn)部經(jīng)理的安排,嚴格按照生產(chǎn)工藝規(guī)程組織生產(chǎn)監(jiān)督和管理生產(chǎn)現(xiàn)場安全,確保安全生產(chǎn)。貫徹執(zhí)行工藝操作規(guī)程,指導車間工人嚴格按照生產(chǎn)工藝規(guī)程操作。加強車間勞動紀律管理,杜絕所有違反勞動紀律情況的發(fā)生,定期組織車間工人開早會組織車間人員做好現(xiàn)場管理工作 ,保證生產(chǎn)現(xiàn)場清潔整齊,人流、物流有序。做好車間生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計工作,按時完成生產(chǎn)日報、月報及相應的生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作??刂栖囬g生產(chǎn)質(zhì)量,發(fā)生質(zhì)量事故及時報告生產(chǎn)部經(jīng)理。定期培訓車間員工操作技能,定期考核,使得員工熟練掌握生產(chǎn)操作技能。定期對所用設備進行維護、保養(yǎng),出現(xiàn)故障及時提出檢修。做好質(zhì)量控制,認真做好首檢 、抽檢、自檢、現(xiàn)場巡檢。每天對車間員工所做的領料記錄 ,過程作業(yè)記錄等進行檢查。做好車間內(nèi)部所分擔的其他工作。
2.對自己所從事的具體工作內(nèi)容做好保密工作。
3.完成上級領導交給的臨時工作任務。
4.每周對組長考核,回顧每周工作成果以及計劃推進時間。
崗位要求:
1. 有從事本公司相關行業(yè)工作經(jīng)驗5年以上;
2. 熟悉 IS09001、HACCP 等體系的運作及維護
3.對公司的整體運作有相當?shù)牧私?
4.有較強的管理能力;
5.年齡:30-45 歲

工作地點

光彩武漢新區(qū)華頂工業(yè)園A區(qū)03棟武漢市漢南區(qū)漢南大道興四路華頂工業(yè)園A區(qū)03棟

職位發(fā)布者

張女士/人事經(jīng)理

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公司Logo廣州蒸旺餐飲管理有限公司
廣州蒸旺餐飲管理有限公司旗下早餐品牌“蒸旺”是以北方手工面點及廣式點心相結合的專業(yè)從事“早餐加盟”“早餐連鎖”的公司企業(yè)??偛课挥趶V東省廣州市。經(jīng)營范圍:廣式包點,糕點,餃子,干蒸,牛肉丸等等,北方手工包子,饅頭及一些北方特色的小吃。蒸旺食品以北方面點及廣式點心為主要經(jīng)營項目,結合南北特色,純手工制作,現(xiàn)做現(xiàn)賣,弘揚南北經(jīng)典,以獨特的配方、精湛的工藝、出眾的口味、在早餐市場獨樹一幟。目前直營店及加盟店有100多家,并在不斷的發(fā)展壯大,主要遍布于廣州市及珠三角周邊城市。公司旗下直營門店數(shù)十家在廣州市區(qū)(白云區(qū)、番禺區(qū)、海珠區(qū)、荔灣區(qū)、天河區(qū));加盟門店遍布珠三角地區(qū)近200家。如今,隨著直營店及加盟店的越來越多,產(chǎn)品越來越完善,口味越來越出眾,“蒸旺”品牌也越來越被大家所熟知和認可,在廣州及其他珠三角城市的早餐行業(yè)占有一席之地。
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