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崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)部的全面工作，包括制定、分解、執(zhí)行、監(jiān)督及控制整個(gè)部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章管理制度;
2、負(fù)責(zé)制定營(yíng)運(yùn)部的工作計(jì)劃和目標(biāo)，并督導(dǎo)實(shí)施;
3、負(fù)責(zé)組織制訂營(yíng)運(yùn)部年度工作目標(biāo)與計(jì)劃，并監(jiān)督完成;
4、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)人員的日常工作進(jìn)行指導(dǎo)與監(jiān)督。
任職要求
1、5年以上營(yíng)運(yùn)管理工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上大型連鎖企業(yè)同崗位工作經(jīng)驗(yàn);2.熟悉餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式和工作流程，熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式:3.具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的分析及解決問(wèn)題的能力;4.具有敏銳的市場(chǎng)意識(shí)、應(yīng)變能力以及獨(dú)立開(kāi)拓市場(chǎng)的能力;5.具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守，有很強(qiáng)的感召力和執(zhí)行力。