崗位職責(zé)
1. 負責(zé)董事長日常三餐的淮揚菜制作,兼顧營養(yǎng)與口味;
2. 承擔(dān)公司商務(wù)招待、團建等活動的菜品設(shè)計與烹飪;
3. 管理食材采購、儲存及成本控制,確保食品安全衛(wèi)生。
任職要求
技能:3年以上淮揚菜實操經(jīng)驗,能獨立完成經(jīng)典菜式;
經(jīng)驗:有高端餐飲或高管廚師經(jīng)驗者優(yōu)先,持廚師證;
素質(zhì):細心負責(zé),靈活適應(yīng)加班,溝通協(xié)作能力良好。