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更新于 4月21日

食品研發(fā)員

5000-10000元
  • 濟(jì)南章丘區(qū)
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品
1、負(fù)責(zé)研發(fā)部根據(jù)客戶產(chǎn)品需求開發(fā)計(jì)劃和各大工作分配,工藝審核與工藝改進(jìn) 2 公司研發(fā)部研發(fā)工作操作流程手冊的制定,使研發(fā)工作按操作流程正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 3 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝模板的建立,使各類產(chǎn)品嚴(yán)格按照各部門設(shè)備制定標(biāo)準(zhǔn)工藝。 4根據(jù)品牌概念及市場規(guī)劃,制定產(chǎn)品研發(fā)的策略和目標(biāo) 5開展市場調(diào)研和消費(fèi)者口味數(shù)據(jù)研究,制定產(chǎn)品開發(fā)方向; 6研究同行各種行業(yè)的食品原料來源,開發(fā)動(dòng)植物食品資源,根據(jù)營養(yǎng)學(xué)健康原理和食品知識,利用各種原料資源開發(fā)新型食品; 7負(fù)責(zé)協(xié)助配方設(shè)計(jì)、工藝研究、新品試驗(yàn)、中試指導(dǎo)及后期工廠投產(chǎn)跟蹤指導(dǎo); 8.制定食品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法,確保食品在生產(chǎn)過程中的質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī); 9關(guān)注食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)并負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢測、標(biāo)簽、宣傳、質(zhì)量問題處理。 有相關(guān)同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的,學(xué)歷可放寬至本科。

工作地點(diǎn)

濟(jì)南章丘區(qū)山東晶榮食品有限公司

職位發(fā)布者

宮珉/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
山東晶榮食品有限公司
這件事我們已經(jīng)干了26年;這件事在我們手里的26年里,從未出現(xiàn)過質(zhì)量安全問題,成為行業(yè)紀(jì)錄;這件事就是食品的生產(chǎn)、銷售與出口,這是我們的“金飯碗”,我們就是山東晶榮食品有限公司,我們就是晶榮干事業(yè)的人。晶榮食品用26年做好一件事,那就是安全好吃的食品,主要生產(chǎn)經(jīng)營速凍果蔬、鮑菇洋蔥醬、果醬、及功能性飲料,占地面積200畝,總投資4.5億,是濟(jì)南市重點(diǎn)項(xiàng)目之一,在社會(huì)頻繁呼吁食品安全的背景下,晶榮食品用行動(dòng)“讓食品如此驕傲”,讓眾多消費(fèi)者成為粉絲。晶榮食品信奉堅(jiān)守“正直的人加工優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品”,扎實(shí)累計(jì),26年如一日,不斷創(chuàng)造行業(yè)及企業(yè)閃光時(shí)刻。其產(chǎn)品出口日韓歐美等十幾個(gè)國家,“讓食品如此驕傲”與企業(yè)精神相互輝映。1990年,向日本開始生鮮綠蘆筍及食用菌果蔬的出口,成為生鮮類出口日本的主要企業(yè)。1994年,以出口保鮮蔬菜及冷凍菠菜等為主,成立濟(jì)南繡江農(nóng)產(chǎn)開發(fā)有限公司。1998年,成立第一家自主食品深加工工廠。2000年,成為國內(nèi)第一家開發(fā)并加工濃縮洋蔥產(chǎn)品的企業(yè)。2003年,第二家工廠正式建成,公司正式更名為“濟(jì)南晶榮食品有限公司”。2004年,取得速凍果蔬HACCP認(rèn)證,獲得“濟(jì)南市重點(diǎn)龍頭企業(yè)”稱號。2006年,速凍濃縮洋蔥加工工藝實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,日產(chǎn)量從1.8T提高到2.8T.2007年,為管控農(nóng)藥殘留,保障食品安全,建立88畝自主農(nóng)場。2008年,被山東省CIQ評為“山東省農(nóng)產(chǎn)品出口一類企業(yè)”,濟(jì)南僅此一家。2012年,被評為“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。2013年,企業(yè)新工廠由濟(jì)南晶榮食品有限公司和國驊集團(tuán)合資成立“山東晶榮食品有限公司”。2014年,聘請國內(nèi)知名食品研發(fā)專家,并研發(fā)出洋蔥香醬一系列產(chǎn)品,填補(bǔ)國內(nèi)空白。2015年,6月山東晶榮食品有限公司作為新公司正式啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)。聘請國內(nèi)知名戰(zhàn)略與經(jīng)營管理高級顧問李政躍博士來企指導(dǎo),啟動(dòng)國內(nèi)市場的拓展與戰(zhàn)略布局。2016年,DIY工廠的建設(shè)和啟動(dòng),讓更多消費(fèi)者寓教于樂成為山東素質(zhì)教育基地。晶榮食品深信,只有終端消費(fèi)者喜歡,并且安全的食品才會(huì)具有長久的生命力,也只有這樣的產(chǎn)品,才值得花力氣去經(jīng)營,晶榮26年來的堅(jiān)守成為最實(shí)際的詮釋,讓自己生產(chǎn)的產(chǎn)品,成為驕傲之選。
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