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崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時(shí)了解市場新趨勢和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競爭力。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存，合理管理廚房預(yù)算。
4. 能獨(dú)立完成員工歺和客人歺的制做，工作效率和質(zhì)量水平高。
任職要求：
1. 至少有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解湘菜和粵菜餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
4. 具備較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力，做事有條理，講衛(wèi)生，注重食品安全，思想品德好，個(gè)人素養(yǎng)高，服從安排。