崗位職責(zé)
1.生產(chǎn)計(jì)劃與組織:根據(jù)市場需求和銷售訂單, 制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃,合理安排生產(chǎn)人員、設(shè)備和物料,確保生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成。
2.質(zhì)量管理:建立和完善質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制,及時(shí)處理質(zhì)量問題,降低次品率,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
3.成本控制:制定生產(chǎn)成本控制目標(biāo)和措施,監(jiān)控生產(chǎn)過程中的各項(xiàng)成本,優(yōu)化生產(chǎn)流程,降低原材料消耗、能源消耗和人工成本等。
4.設(shè)備管理:建立設(shè)備管理制度,組織設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)和維修工作,提高設(shè)備的完好率和利用率,確保設(shè)備安全運(yùn)行。
5.人員管理:負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門的人員招聘、培訓(xùn)、 考核和激勵(lì)等工作,建立高效的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),提高員工的工作積極性和工作效率。
任職要求
1.工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷:本科及以上學(xué)歷,8年以上食品生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)
2.專業(yè)技能:熟悉生產(chǎn)流程和工藝,掌握質(zhì)量管理、成本控制、設(shè)備管理等方面的知識(shí)和技能, 熟練使用辦公軟件和生產(chǎn)管理系統(tǒng)。
3.管理能力:具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力和決策能力,能夠有效地解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的各種問題。
4.其他素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和責(zé)任心,工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,具備較強(qiáng)的抗壓能力和應(yīng)變能力。