1、根據(jù)公司新產(chǎn)品(醬料、調(diào)味料、預(yù)制菜等)開發(fā)需求,研發(fā)新菜品。
2、負責新產(chǎn)品的研究與開發(fā)工作,工藝設(shè)計及工藝管理工作,完成公司下達的各項研發(fā)任務(wù)。
3、擁有較高的烹飪技術(shù),精通食品材料及其產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等,并負責研發(fā)實施設(shè)備及食品品質(zhì)、安全等管理工作。
任職要求:
1、3年以上中餐餐飲、食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(川菜、湘菜廚師長或食品工業(yè)化菜肴研發(fā)),年齡40歲以內(nèi)。
2、具有較強的創(chuàng)新能力和市場前瞻性,適應(yīng)能力強。
3、熱愛食品行業(yè),較強的團隊協(xié)作能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力。
職位福利:五險一金、績效獎金、帶薪年假、交通補助、餐補、節(jié)日福利、年底雙薪