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供應(yīng)鏈管理
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負(fù)責(zé)調(diào)味品原料(如大豆、辣椒、香辛料、食品添加劑等)的采購計劃制定與執(zhí)行,確保供應(yīng)穩(wěn)定。
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開發(fā)、評估和維護供應(yīng)商資源,建立長期合作關(guān)系,優(yōu)化采購成本。
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成本控制
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分析市場行情,制定采購策略,降低采購成本(如通過批量采購、季節(jié)性囤貨等)。
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監(jiān)控原料價格波動,規(guī)避市場風(fēng)險,確保采購預(yù)算達標(biāo)。
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質(zhì)量與合規(guī)
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確保采購原料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如GB 2760、ISO 22000),協(xié)同質(zhì)檢部門進行供應(yīng)商審核。
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處理供應(yīng)商質(zhì)量問題(如退貨、索賠),確保供應(yīng)鏈合規(guī)性。
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庫存管理
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制定合理庫存策略,避免斷料或積壓,優(yōu)化周轉(zhuǎn)率。
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協(xié)調(diào)倉儲、生產(chǎn)部門,確保原料供應(yīng)與生產(chǎn)計劃匹配。
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跨部門協(xié)作
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對接研發(fā)部門,支持新品開發(fā)中的原料采購需求(如特殊香辛料、定制配方)。
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協(xié)同財務(wù)部門完成對賬、付款及成本分析。
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風(fēng)險管理
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建立備用供應(yīng)商體系,應(yīng)對突發(fā)斷供風(fēng)險(如自然災(zāi)害、政策變動)。
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定期評估供應(yīng)商績效,淘汰不合格供應(yīng)商。
任職要求:
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教育背景
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本科及以上學(xué)歷,供應(yīng)鏈管理、食品科學(xué)、國際貿(mào)易等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
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工作經(jīng)驗
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5年以上大型食品企業(yè)(年產(chǎn)值不低于5億)采購相關(guān)采購工作經(jīng)驗,3年以上調(diào)味品、食品行業(yè)采購管理經(jīng)驗。
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熟悉調(diào)味品原料特性(如發(fā)酵豆制品、香辛料、食品添加劑等)。
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核心能力
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供應(yīng)鏈整合能力:擅長供應(yīng)商開發(fā)、談判及合同管理。
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成本控制能力:精通價格分析、招標(biāo)比價、成本優(yōu)化策略。
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質(zhì)量意識:了解食品安全法規(guī)及原料質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)(如農(nóng)殘、微生物指標(biāo))。
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數(shù)據(jù)分析:熟練使用ERP系統(tǒng)(如SAP、用友),擅長通過數(shù)據(jù)優(yōu)化采購決策。
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個人素質(zhì)
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抗壓能力強,能應(yīng)對市場波動和緊急采購需求。
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廉潔自律,具備良好的職業(yè)道德和談判溝通能力。
名:中國調(diào)味品知名品牌,擁有為全人類健康美味生活而奮斗的偉大使命。
利:高成長,高激勵,高收入,以價值貢獻分配收入,提供高等專業(yè)教育學(xué)院學(xué)習(xí)機會。
情:有情有義有愛,與一群有夢想的人一起共事。
夢:完善的晉升通道,廣闊的發(fā)展空間,有夢你就來造。
樂:工作之余豐富的團建生活,自建健身房保障你的健康與快樂。