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更新于 4月28日

菜品應(yīng)用工程師(創(chuàng)意熱菜1名+涼菜1名)

1-1.3萬(wàn)
  • 眉山東坡區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招2人

職位描述

調(diào)味品技術(shù)研發(fā)廚師
1、??萍耙陨蠈W(xué)歷;有烹飪類技師證書。 2、具有3年以上復(fù)合餐調(diào)或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉復(fù)合餐調(diào)產(chǎn)品的應(yīng)用和推廣。 3、精通食品風(fēng)味化學(xué)、食品工藝學(xué)等專業(yè)知識(shí),掌握復(fù)合餐調(diào)的配方設(shè)計(jì)和應(yīng)用技術(shù)。 4、熟練使用各種烹飪?cè)O(shè)備和工具,能夠獨(dú)立進(jìn)行菜品研發(fā)和制作。 5、具備良好的感官評(píng)價(jià)能力,能夠準(zhǔn)確判斷復(fù)合餐調(diào)產(chǎn)品的風(fēng)味、口感和品質(zhì)。 6、熟悉食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),確保產(chǎn)品的應(yīng)用符合安全和質(zhì)量要求。 7、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和問(wèn)題解決能力,能夠不斷優(yōu)化復(fù)合餐調(diào)產(chǎn)品的應(yīng)用效果。 8、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與不同部門的人員協(xié)作完成工作任務(wù)。 9、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,能夠快速掌握新知識(shí)和新技術(shù),適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化。 10、具有良好的職業(yè)操守和責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié)。 11、能夠適應(yīng)出差,與客戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)溝通和技術(shù)支持。

工作地點(diǎn)

眉山東坡區(qū)四川恒星食品有限公司

職位發(fā)布者

張?zhí)煲?人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo四川恒星食品有限公司
1.我們是誰(shuí)?公司創(chuàng)始人譚興惠女士出生于一個(gè)制醬世家,上世紀(jì) 20年代,譚女士的曾祖父開(kāi)始在家中按照傳統(tǒng)技藝手工制作豆瓣醬,通過(guò)三代人的不懈努力,1997年創(chuàng)立郫縣恒星調(diào)味品有限公司,是一家集研發(fā)、制造、營(yíng)銷于一體的專業(yè)食品企業(yè),產(chǎn)品銷往全國(guó)各省市,贏得用戶社會(huì)的一致好評(píng)!歷經(jīng) 11年精心耕耘,2008年、2013年先后在眉山東坡區(qū)成立四川味之濃食品有限公司、四川恒星食品有限公司,占地 100余畝,員工近 800人,地理上毗鄰泡菜博物館、河畔和濕地公園,環(huán)境優(yōu)美,百步之內(nèi)讓您走進(jìn)大自然。公司主營(yíng)品類:零添加豆瓣紅、油豆瓣、薄鹽醬香豆瓣、火鍋豆瓣、豆豉、佐餐醬、火鍋底料、醬腌菜、油脂類等,涉及恒星牌、味之濃等多個(gè)品牌。在“恒星人”的共同努力下,公司穩(wěn)健發(fā)展,成為西部地區(qū)調(diào)味品眾多生產(chǎn)型企業(yè)中的佼佼者。我們?cè)概c我們的合作伙伴一起,未來(lái)將恒星品牌打造成一個(gè)家喻戶曉的調(diào)味品品牌!品牌榮譽(yù) 2016年恒星食品有限公司榮獲“四川省著名商標(biāo)”“成都市著名商標(biāo)” 2018年四川恒星食品有限公司榮獲“眉山市 2018年度安全生產(chǎn)工作先進(jìn)企業(yè)”. 2018年四川恒星食品有限公司榮獲市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào) 2018年成為 11315全國(guó)企業(yè)征信系統(tǒng)綠盾征信立信單位 2019年四川恒星食品有限公司榮獲“綠色食品”標(biāo)志證書 2019年四川恒星食品有限公司榮獲“四川省重點(diǎn)中小企業(yè)”. 2019年四川恒星食品有限公司入選“專精特新中小企業(yè)”名單等。2.企業(yè)文化是?(1)企業(yè)使命-“為大眾提供健康美味的食品”。(2)企業(yè)愿景-“成為家喻戶曉的調(diào)味品品牌”。(3)核心價(jià)值觀-“讓客戶更滿意,讓員工更幸?!?。在客戶層面,客戶需求盡量滿足,客戶服務(wù)超出預(yù)期,客戶問(wèn)題快速響應(yīng),客戶利潤(rùn)必須保障;在員工層面,高度關(guān)注員工成長(zhǎng)與發(fā)展,不斷激勵(lì)肯定員工的成就,持續(xù)提升改善員工生活條件,專用幫扶基金幫助員工度過(guò)困難。(4)發(fā)展理念-“市場(chǎng)引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、開(kāi)放共享”,是恒星人在未來(lái)發(fā)展的指路明燈。(5)管理理念-“客戶至上、以人為本、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、效益優(yōu)先”,是恒星發(fā)展的基本準(zhǔn)則。(6)企業(yè)精神-“不畏艱難,實(shí)干篤行”,是恒星企業(yè)文化的核心與靈魂。(7)用人理念-“德才兼?zhèn)?,敬業(yè)好學(xué)”是公司選人、用人的最佳標(biāo)準(zhǔn)和基本要求。3.成為公司員工,您可以獲得什么?(1)職位薪酬:根據(jù)崗位任職條件匹配度,確定能力薪酬,向市場(chǎng)薪酬水平靠齊,部分核心崗位薪酬領(lǐng)先行業(yè)水平,公司的薪酬理念是向有價(jià)值貢獻(xiàn)的員工傾斜,不讓雷鋒吃虧。(2)保險(xiǎn)福利:購(gòu)買社保公積金、商業(yè)保險(xiǎn)。(3)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì):核心成員均來(lái)自行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)(如海天、天味),你可以從他們身上學(xué)到最實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn),公司創(chuàng)始人重視學(xué)習(xí)型組織建設(shè)和員工能力發(fā)展,經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)和外部學(xué)習(xí)(如:外訓(xùn)、標(biāo)桿企業(yè)學(xué)習(xí)),公司有多元化的人才培養(yǎng)體系,許多新恒星人在半年后能力獲得大幅提升。(4)職位晉升:有健全的職業(yè)發(fā)展通道,配套相應(yīng)的任職資格管理體系、績(jī)效考評(píng)及人才培養(yǎng)機(jī)制,讓有沖勁的員工脫穎而出,根據(jù)歷史數(shù)據(jù),每年都有一批卓越的員工獲得職位晉升。(5)食宿標(biāo)準(zhǔn):兩葷兩素一湯,宿舍設(shè)施配套齊全,兩人一間,經(jīng)理級(jí)以上干部單間。(6)人文關(guān)懷:節(jié)假日禮物、春節(jié) 10-15天假期、員工體檢、集體旅游、金秋助學(xué)等。(7)組織氛圍:無(wú)部門政治壁壘、敢于說(shuō)實(shí)話不推卸責(zé)任、一群人一顆心一場(chǎng)仗,不會(huì)讓您內(nèi)心感受到委屈,心中只有光芒。(8)工作環(huán)境:園區(qū)環(huán)境清幽、整潔,建筑風(fēng)格呈古韻特色,彰顯東坡文化氣息,內(nèi)設(shè)籃球場(chǎng)、健身室、環(huán)形漫步小道、迷你圖書屋,為您吃飯住宿、健身、學(xué)習(xí)、工作提供一站式服務(wù)。
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