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崗位職責： 1. 了解當日區(qū)域預(yù)定情況，對區(qū)域的工作做出合理安排及計劃； 2. 上客高峰期間做好服務(wù)員的巡視協(xié)助工作，熱情接待顧客，處理好客戶的反饋，確保對客服務(wù)及時到位； 3. 餐中服務(wù)檢查、及時補位、詢問客人菜品意見，收集相關(guān)客戶信息，并做好客史檔案； 4. 負責做好員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，定期開展技能演練、技能考核評估； 5. 完成上級下達的其它工作指令。 崗位要求： 1.年齡20-35歲，身體健康，能吃苦； 2.性格開朗活潑，善于溝通，有較強的應(yīng)變能力； 3.有1-2年的餐飲工作經(jīng)驗。