崗位職責(zé):
1、完成廚房每餐的各項(xiàng)切配任務(wù),保證每餐準(zhǔn)時(shí)出品;
2、負(fù)責(zé)菜品質(zhì)量的檢驗(yàn)及清洗、提報(bào);
3、工作區(qū)域衛(wèi)生清理,確保所負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生干凈整潔;
4、不斷提升切配技能,保證原材料成本不浪費(fèi);
5、完成廚師長分配的其他工作。
1、50歲以下,相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
2、為人踏實(shí)肯干,吃苦耐勞;
3、工作積極性強(qiáng),配合度高。