日日噜夜夜草|一级黄色录像高清版|调教白富美加勒比久久|亚洲欧洲精品婷婷|日韩综合无码色色|日韩精品一区妖精视频|亚洲无码中文字幕hd|99亚洲思思丝袜|手机看片国产精品大胆亚洲|成人无码视频一区二区在线播放

01、全面負(fù)責(zé)制定并實(shí)施餐飲部工作、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和預(yù)算，督導(dǎo)餐飲部日常運(yùn)作，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并進(jìn)行成本控制；
02、制定年度、月度營(yíng)業(yè)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成經(jīng)營(yíng)任務(wù)和各項(xiàng)接待；
03、整理和分析餐飲相關(guān)數(shù)據(jù)，為酒店管理者做決策提供數(shù)據(jù)支持；
04、推廣食品和酒水銷售，連同相關(guān)部門制定銷售計(jì)劃，并跟進(jìn)落實(shí)；
05、制定并監(jiān)督服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，檢查各餐廳衛(wèi)生、服務(wù)、出品質(zhì)量，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正并整改；
06、控制各類食品的規(guī)格，參與餐飲原材料市場(chǎng)調(diào)查，正確把握餐飲毛利率，抓好成本核算；
07、加強(qiáng)各餐飲原材料、食品、酒水等管理，保持規(guī)定的庫(kù)存量；
08、定期與行政總廚研究新菜，推出新菜單，有針對(duì)性的組織服務(wù)人員及廚師參加培訓(xùn)，定期考核；
09、做好部門建設(shè)工作，掌握員工思想狀況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，定期組織培訓(xùn)及考核；
10、控制管事用具的合理庫(kù)存，餐具報(bào)損率控制在酒店要求的范圍內(nèi)；
11、監(jiān)督餐飲部各類設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作，加強(qiáng)日常管理，防止事故的發(fā)生；
12、抓好衛(wèi)生和安全工作，和其他部門保持密切的合作；
13、維護(hù)酒店形象，保守酒店秘密；
14、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
15、薪資面議