崗位內(nèi)容:
1. 制定菜品標(biāo)準(zhǔn)及操作流程
2. 確保安全操作和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)范
3. 培訓(xùn)員工,提高烹飪技藝和服務(wù)意識
4. 負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊日常管理
任職要求:
1. 具備中餐廚師經(jīng)驗
2. 具備出色的溝通和協(xié)調(diào)能力
3. 精通食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4.具備電腦操作,懂得制表及相關(guān)數(shù)據(jù)填寫