職位描述
中餐魯菜食堂酒店酒樓
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)客人的要求準(zhǔn)備各種美食佳肴，保障客戶用餐的滿意度。
2. 及時了解市場新趨勢和客戶需求，創(chuàng)新菜品，提高餐廳競爭力。
3. 嚴(yán)格控制食品成本并優(yōu)化庫存，合理管理廚房預(yù)算。
4. 指導(dǎo)培訓(xùn)新員工，提高團隊的工作效率和質(zhì)量水平。
任職要求：
1. 至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
2. 具備一定文化素養(yǎng)，了解西方及東方餐飲文化。
3. 具備創(chuàng)新思維和卓越的味覺品味，擅長組合菜品。
4. 具備較強的團隊協(xié)作和人員管理能力。
5.三級廚師以上。
工作地點
山東省煙臺市芝罘區(qū)將山路1號同余堂
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紀(jì)女士/人資經(jīng)理
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山東同余堂人參科技有限公司山東同余堂人參科技有限公司成立于2008年，多年來以“匠人之心”致力于人參的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前公司擁有完全自主知識產(chǎn)權(quán)的4項國家發(fā)明專利技術(shù)。公司在吉林長白山建立人參種植基地，實現(xiàn)了從種植到生產(chǎn)一體化，建立了可追溯質(zhì)量保證體系。同余堂人參原液能有效釋放人參原生皂苷及次生皂苷四十二種以上，并將人參活性成分轉(zhuǎn)化成納米小分子結(jié)構(gòu)，更易于有效吸收?？茖W(xué)定量，飲用方便。公司四大系列產(chǎn)品：人參原液、人參膏、參雞湯、人參酒面向全國招商。聯(lián)系人：紀(jì)經(jīng)理電話：0535-6612169 13181615980
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