一、職位描述:
1.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)門店完成各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成
2.負(fù)責(zé)門店的人員招聘、培訓(xùn)、考核、排班等管理
3.負(fù)責(zé)門店各項(xiàng)成本的管控(毛利、人力成本、損耗成本、能源成本)
4.負(fù)責(zé)原料報(bào)貨、銷售、存儲(chǔ)、保質(zhì)期管理
5.負(fù)責(zé)商場(chǎng)、政府智能部門的對(duì)接檢查等
6.負(fù)責(zé)門店顧客投訴的解決,及突發(fā)事件的處理
7.負(fù)責(zé)門店前廳及廚房的運(yùn)營管理,QSC水平持續(xù)的提升,顧客滿意度提升
8.負(fù)責(zé)執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)及營銷活動(dòng)
9.負(fù)責(zé)員工及顧客的滿意度管理,收集信息向上反饋
10.負(fù)責(zé)制定門店的會(huì)議、培訓(xùn)等計(jì)劃并組織實(shí)施
任職資格:
1.年齡35歲以下,大專以上學(xué)歷,優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生也可以;
2.熱愛餐飲行業(yè),學(xué)歷能力強(qiáng),服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
此崗位未來需要外調(diào)