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更新于 8月12日

廚師【駐海外項(xiàng)目部】

1.1-1.2萬
  • 長春二道區(qū)
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評(píng)標(biāo)簽

  • 同事很nice
  • 工作環(huán)境好
  • 人際關(guān)系好
  • 氛圍活躍
  • 非常鍛煉人
  • 管理人性化
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 能學(xué)到東西

職位描述

東北菜川菜
崗位職責(zé):
1.菜品制作,按照餐廳標(biāo)準(zhǔn)食譜和流程完成食材準(zhǔn)備,烹飪擺盤,確保出品質(zhì)量、口味和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。擅長特色菜系,能根據(jù)國外當(dāng)?shù)厥巢膭?chuàng)新菜品并優(yōu)化傳統(tǒng)做法。
2.廚房管理,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常清潔設(shè)備維護(hù)及安全操作管理,食材庫存控制成本,減少浪費(fèi),協(xié)助采購驗(yàn)收原材料。
3.衛(wèi)生安全,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī),確保個(gè)人衛(wèi)生食材準(zhǔn)備及加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防知識(shí),規(guī)范使用廚房設(shè)備,以防事故發(fā)生。
4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作,指導(dǎo)幫廚工作流程,分享工作技巧。
5.參與菜單設(shè)計(jì),食材研發(fā)及節(jié)假日特色菜品規(guī)劃,完成上級(jí)交辦的臨時(shí)任務(wù)
任職資格:
1.廚藝學(xué)校畢業(yè)或5年同崗位經(jīng)驗(yàn),具有健康證。
2.精通刀工火候控制,熟悉廚房設(shè)備操作。
3.責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,有團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
4.擅長面點(diǎn)制作。
5.擅長菜品雕花擺盤

工作地點(diǎn)

長春二道區(qū)中國水利水電第一工程局有限公司

職位發(fā)布者

勾女士/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo水電一局
公司簡介中國水利水電第一工程局有限公司(簡稱:水電一局)隸屬于世界500強(qiáng)企業(yè)(2016年排名世界第200強(qiáng))——中國電力建設(shè)股份有限公司的重要子公司。公司始終秉持責(zé)任、創(chuàng)新、誠信、共贏的核心價(jià)值觀;以自強(qiáng)不息,勇于超越為企業(yè)精神,以誠實(shí)守諾、變革創(chuàng)新、科技領(lǐng)先、合作共贏為經(jīng)營理念;通過為客戶提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前公司現(xiàn)有員工6553人,其中專業(yè)技術(shù)人員3969人,中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員2180人,高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員490人,擁有大中型施工設(shè)備6000多臺(tái)套。水電一局現(xiàn)已發(fā)展成為集投資、施工、設(shè)計(jì)、制造、安裝、科研為一體企業(yè),被評(píng)為AAA信用企業(yè)、全國重合同守信用企業(yè)、吉林省文明單位、吉林省明星企業(yè)、吉林人民口碑金獎(jiǎng)單位,是國家大中型水利水電工程建設(shè)的骨干企業(yè)之一,并取得了省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心資格。中國水電一局成立60余年來,秉承立足科技、文化興企的崇高使命,在水利水電工程施工、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和國際業(yè)務(wù)板塊三大領(lǐng)域不懈追求,成績斐然。躋身于國家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè),多項(xiàng)科技成果行業(yè)領(lǐng)先水平,公司共獲得全國科技大會(huì)獎(jiǎng)5項(xiàng);國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng),其中一等獎(jiǎng)1項(xiàng);電建集團(tuán)科技進(jìn)步獎(jiǎng)7項(xiàng);獲國家部委、省科技獎(jiǎng)35項(xiàng);獲廳局級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)83項(xiàng);獲14項(xiàng)企業(yè)新紀(jì)錄;獲發(fā)明專利4項(xiàng);獲國家級(jí)工法5項(xiàng);獲集團(tuán)公司工法8項(xiàng);獲優(yōu)質(zhì)工程獎(jiǎng)17項(xiàng),其中3次榮獲中國建筑工程質(zhì)量最高獎(jiǎng)——魯班獎(jiǎng)。近幾年中國水電一局在國內(nèi)先后承建了大華橋水電建設(shè)項(xiàng)目,京滬高鐵,深圳、武漢及哈爾濱地鐵,四川邛名高速公路,長春市地下管廊等國家、省級(jí)重點(diǎn)工程,目前公司也在積極開發(fā)PPP(公私合營)項(xiàng)目市場,現(xiàn)已參與融資與建設(shè)山東棗莊市中興大道建設(shè)及部分市政道路改建工程、吉林省精奎輸水管線工程等多個(gè)PPP項(xiàng)目,前景良好。在開展國內(nèi)項(xiàng)目的同時(shí)公司積極開拓國際市場,在剛果(金)、埃塞俄比亞、剛果(布)、烏干達(dá)、俄羅斯、阿爾及利亞、土耳其、緬甸、越南、尼日爾、巴布亞新幾內(nèi)亞等國家都留下了中國水電一局建設(shè)者的足跡,在國外10余個(gè)國家和地區(qū)承建了40多項(xiàng)水電、公路、礦產(chǎn)、變電站等工程。隨著國家“一帶一路”的戰(zhàn)略部署,中國水電一局作為中央企業(yè),肩負(fù)著歷史使命,進(jìn)一步擴(kuò)大國際市場,打造國際一流建筑企業(yè),為了堅(jiān)持外延式增長與內(nèi)涵式發(fā)展并舉、做大與做優(yōu)做強(qiáng)并舉的戰(zhàn)略目標(biāo),適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會(huì)公開招聘優(yōu)秀人才,我公司愿以精良的設(shè)備、精湛的技術(shù)、科學(xué)的管理、忠實(shí)的承諾,誠邀您的加入,一同攜手共進(jìn),在明日的道路上共同譜寫輝煌的篇章,描繪水電一局美好藍(lán)圖,為國家“一帶一路”戰(zhàn)略做貢獻(xiàn)。
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